Las precipitaciones y la tormenta han sorprendido este fin de semana a Vigo y su área metropolitana. Un mal tiempo que ha amenazado con cancelar la celebración de algunas de las citas y eventos previstos para estos días. Sin embargo, parece que todas las fiestas gastronómicas que vecinos y vecinas esperaban con ansias para estas fechas, se mantendrán en pie. Y es que no existe mejor forma de combatir las jornadas de mal tiempo que disfrutando de algunos de los mejores manjares de nuestra gastronomía.
Vigueses y viguesas podrán disfrutar de un auténtico "domingo gastronómico" con tres citas con protagonistas muy distintos, que todavía se vivirán durante la última jornada del fin de semana. La Festa da Brincadeira en Bouzas, la Festa do Choco de Redondela y la Festa dos Cachos de O Porriño rematarán este fin de semana con el mejor sabor de boca posible.
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Festa da Brincadeira de Bouzas
Bouzas vive durante este fin de semana la 18ª edición de la Festa da Brincadeira, Una celebración histórica en la que la villa marinera viaja a 1809, para rememorar su historia, sus tradiciones y oficios. Aunque no se trata de una fiesta gastronómica en si misma, cualquiera que camine por sus calles estos días, no podrá evitar pararse en alguno de los múltiples puestos gastronómicos.
Distintos locales del barrio colocan sus barras durante tres días para ofrecer los productos estrella. Como no puede ser de otra forma, vigueses y viguesas tienen la oportunidad de degustar el clásico choripán, pero también otro tipo de productos. Así, durante los tres días se podrán encontrar distintos tipos de empanadas, pulpo, raxo, tortilla y más tapas, así como opciones dulces. El domingo 10 de mayo el mercado abrirá de 11:30 a 21:30 horas.
- Dónde: Bouzas, Vigo
- Cuándo: De 11:30 a 21:30 horas
Festa do Choco de Redondela
Redondela ya disfruta de su histórica Festa do Choco, que este año celebra su 39 edición. Una fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia, que arrancó este viernes 8 de mayo y que se prolongará hasta el domingo. La oportunidad perfecta para disfrutar del "oro negro", el choco redondelano en sus distintas versiones.
Así, se trata de una cita en la que se pueden degustar una gran selección de propuestas gastronómicas, todas ellas con un claro protagonista, el choco. Los asistentes podrán disfrutar del clásico arroz con choco, croquetas o empanada, de trigo, hojaldre o frita. Pero también de platos más arriesgados, como espaguetis carbonara con choco y bacon crujiente, hamburguesa o arepa de choco. Consulta todos los precios aquí.
- Dónde: Campo da Feira, Redondela
- Cuándo: De 10:30 a 22:00 horas
Festa dos Cachos de O Porriño
O Porriño celebra este domingo la Festa dos Cachos, una fiesta en la que los asistentes podrán disfrutar de las centollas a un precio de siete euros. Se trata de una singular celebración en la que los asistentes tendrán la oportunidad de degustar este preciado marisco en diferentes modalidades y precios populares.
Así, la "Carpa dos Cachos" se encargará de que ninguno de los asistentes se quede sin su ración de centolla. Por otro lado, la oferta gastronómica se completará con la presencia de una pulpeira y una rosquilleira, todo esto amenizado por animación de calle para crear un ambiente festivo y familiar. También habrá empanada. El precio de la degustación de los cachos en la carpa será de 7 €. Los establecimientos participantes, "Pinzas" (Rúa Leandro Diz) y "O Xantar de Pepa" (Rúa Pío XII), ofrecerán el servicio de cachos con un precio de 8 €.
- Dónde: Carpa dos Cachos, O Porriño
- Cuándo: A partir de las 12:00 horas
