Torresmos, pulpo y chorizo, los reyes de un domingo muy gastronómico en Marín

Aunque buena parte de las celebraciones gastronómicas tienen lugar en los meses de verano, en algunos puntos de la provincia de Pontevedra, así como del resto de Galicia, tienen las suyas propias en épocas más invernales. Una de las parroquias de Marín, Santa María de Ardán, celebra este domingo su fiesta gastronómica con un plato estrella: los torresmos.

Este domingo la conocida como "Festa do Torresmo" alcanza su séptima edición, que se celebrará en el lugar de Carballido, en la propia parroquia de Santa María de Ardán. Una fiesta que comenzará a las 12:00 horas y al que, como cada año, acuden numerosos vecinos del municipio, así como visitantes de otros concellos cercanos.

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Los asistentes a esta fiesta gastronómica de la primera quincena de enero podrán degustar los "torresmos" de Ardán". Un manjar gastronómico que en otros puntos de Galicia o España se les conoce como torrezno, chicharrón o torrendo. En este caso se degustan con chorizo y pan de millo. Aunque en esta ocasión los vecinos también podrán comer pulpo, otro de los manjares de la gastronomía gallega ya que habrá un pulpeiro en el recinto.

Esta séptima edición de la Festa do Torresmo tendrá como pregonera a la actriz Mayka Braña. La intérprete dará unas palabras a partir de las 13:00 horas en el recinto, que contará con con carpa. Además, no faltará la ambientación musical para animar la jornada festiva en esta parroquia de Marín. El grupo de Gaitas de Carballido y el Trío Azabache serán los encargados de poner la música en esta celebración que alcanza su séptima edición y que sigue creciendo con el paso de los años.