Tres días para descubrir el "vinho espumante" en esta gran fiesta del norte de Portugal

Melgaço, a poco más de una hora de Vigo, acoge en la segunda semana de noviembre una feria de vino en la que los asistentes podrán catar diversos caldos de la subregión de Monçao y Melgaço. La "Festa do Espumante", que se celebra los días 22, 23 y 24 de noviembre, ofrece la oportunidad de disfrutar de una programación que incluye showcookings, una charla de productores.

Te puede interesar: Dos días de vino gratis y mucha comida en la Festa do Viño Novo de Arantei, en Salvaterra

Másnoticias

Abre la inscripción para una cata a ciegas en Vigo con vino Rías Baixas, quesos y conservas

Vino y picoteo en la gran "Ruta das Bodegas" de Salceda

16/11/2024

Coimbra abre las puertas de su parque temático de la Navidad con Mercado y atracciones

15/11/2024

16 productores de espumante participan el evento

En esta edición de la Festa do Espumante los asistentes podrán disfrutar de vinos de 16 productores de espumante diferentes, nueve productos locales y dos restaurantes. El programa incluye showcookings con productos gastronómicos de Melgaço, maridado con espumantes de albariño de la región.

En esas sesiones gastronómicas participan los restaurantes locales "Tasquinha da Portela", "Miradouro do Castelo", "O Brandeiro" y "Miracastro" en los que se prepararán los siguientes platos marinados con diferentes caldos: "Bife de presunto à Melgaço", acompañado del espumante Dona Paterna; "Costeleta de cachena com migas" con espumante Alvaianas", "Iguaria de carne cachena bio", maridada con Valados de Melgaço"; y "Arroz caldoso de tortulhos com enchidos de Melgaço", maridado con el vino Quintas de Melgaço.

De esta forma, esta fiesta del vino local se convierte en una buena oportunidad para disfrutar de la gastronomía local durante tres días.

Una mesa redonda y actividades para profesionales del sector

Además de la cata de los diferentes vinos de la región también habrá una mesa redonda sobre la denominación de origen Monçao - Melgaço y su forma de dar valor al territorio. A mayores habrá una cata comentada por la enóloga Patrícia Peixoto y otras actividades para profesionales del sector en el que se abordarán las oportunidades de los vinos en el mercado norteamericano. Tampoco faltarán las actuaciones musicales en las últimas horas del viernes y del sábado.

Horarios y precio

El acceso al recinto es gratuito, pero el coste de la copa para luego usar a la hora de coger el vino es de 3,5 euros. Además, el recinto tendrá diferente horario según el día que se acuda. Son los siguientes: