Un concello a menos de 90 minutos de Vigo preparará la mayor tortilla de patata del mundo

Si por algo destaca Galicia, además de por sus inolvidables verbenas, es por su variada y rica gastronomía. El pulpo, la empanada, las filloas o el churrasco son solo algunos de los manjares más destacados de la cocina gallega. Sin embargo, no son lo único que se come en esta comunidad autónoma. A pesar de ser un plato muy destacado a nivel nacional, la tortilla de patatas es especialmente rica en Galicia, y más si las patatas son de Xinzo de Limia. Por eso, es aquí donde se elabora la tortilla de patata más grande del mundo cada año.

Esta localidad ourensana, a poco menos de 90 minutos en coche desde Vigo, acoge cada año su Feira do Agro da Limia, también conocida como Alimagro, entre finales de agosto e inicios de septiembre. Se trata de un evento de referencia a nivel nacional que reúne las últimas noticias relativas al cultivo de patata y a la maquinaria agrícola con una feria destinada a cada una de estas temáticas. La Feira da Pataca estará localizada en el pabellón de deportes ubicado en la Rúa Dous de Maio y la Feira da Maquinaria en el Parque do toural.

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¿Cuándo tendrá lugar esta feria?

La quinta edición de esta feria se celebrará entre este 30 de agosto y el 1 de septiembre. Sin embargo, el sábado será el día más importante, ya que los asistentes podrán probar la tortilla más grande del mundo elaborada con más de 1.000 huevos. Las celebraciones comenzarán con la apertura del recinto ferial a las 10:00 horas, seguida de una demostración de cocina en directo a las 12:00 horas, cuyas elaboraciones se podrán degustar a partir de las 12:30 horas. Y a las 17:00 horas llegará el momento más esperado del fin de semana con la elaboración de la tortilla de patatas gigante, que se podrá degustar a partir de las 19:00 horas.

El domingo iniciará de nuevo con la apertura del recinto ferial a las 10:00 horas, seguida de una demostración de cocina en directo, cuyos productos se podrán degustar a partir de las 12:30 horas. A las 17:00 horas tendrá lugar el concurso de patatas fritas Devorajalys, en el que los participantes demostrarán quién es capaz de comer más patatas fritas en un minuto. Para animar el ambiente, a las 18:00 horas se llevará a cabo el concierto de gaitas "Tarde Piache" de la mano de la Banda de Gaitas de Xinzo de Limia.