Un monasterio de Valença ofrece una fiesta medieval con grandes comidas, música y queimada

Un monasterio de Valença ofrece una experiencia "única" con un viaje al Medievo para ofrecer diversas actividades, gastronomía local, queimada gallega y arte. El emblemático Monasterio de Sanfins será un año más el escensario del "Sanfins Medieval - Encontro Galaico-Minhoto". Una cita que se extiende durante dos intensos días y que está dedicado a la cultura, la gastronomía, las tradiciones de la Raia Minhota en un ambiente histórico y natural de belleza rara.

• Te puede interesar: Así es la idílica playa fluvial con bandera azul que esconde el norte de Portugal

Entre los eventos destacados se encuentra la "Ceia do Couto", una gran cita gastronómica en el que el gran protagonista será el cordero asado hecho en horno de leña, acompañado del típico "arroz do pingo". También se podrán degustar empanadas gallegas y vinos verdes de la región.

Másnoticias

Abre un hotel en una de las joyas naturales del norte de Portugal con piscina, spa y restaurante

14/09/2025

Ya hay fecha para la pequeña aldea navideña más bonita del norte de Portugal

13/09/2025

Arte, música y patrimonio

La programación arranca el sábado con diversas actividades culturales, desde un taller de pintura en el claustro, una exposición de arte, visitas guiadas al monasterio, cantos en la capilla, así como una sesión de Queimada gallega. La celebración seguirá el domingo con otra nueva sesión gastronómica y música popular con las actuaciones de "Luar do Minho" y de la banda Konfusión Band. El evento finalizará con el simbólico "Retiro dos Frades", una confraternización gastronómica entre todos los participantes.

Programa del Sanfins Medieval

Sábado, 7 de junio

• 15:00 horas – Pintores en el Claustro
• 15:00 horas - Exposición "Retrospetiva – 12 anos"
• 15:00 horas - Música ambiente
• 19:00 horas – Visita Guiada
• 20:00 horas - Canto en la Capilla
• 20:30 horas - Cena tradicional con empanadas y cordero
• 22:00 horas – Serenata Coimbrã Poesia
• 22:00 horas – Queimada Gallega

Domingo, 8 de junio

• 11:00 horas - Música ambiente
• 11:00 horas - Exposición "Retrospetiva – 12 anos"
• 12:00 horas - Almuerzo con sabores de la Raia
• 15:00 horas - Festival de Música: Luar do Minho y Konfusión Band
• 18:00 horas – Retiro dos Frades

Inscripciones para la "Ceia do Couto"

Aquellas personas que quieran participar en esta cena deberán preinscribirse previamente en el Mercado Municipal de Valença o en el "Luar do Minho"