Empieza la cuenta atrás para un fin de semana en el que la gastronomía tradicional será la gran protagonista en Vigo y su área. Uno de los grandes atractivos del último fin de semana de enero serán los furanchos de San Blas de Bembrive, que se mantendrán abiertos al próximo 3 de febrero, por lo que este será el último finde en el que se pueda acudir a disfrutar del vino, el cocido y la tapas de estos tradicionales establecimientos gallegos. Pero esto no es todo, además de los 23 furanchos de Bembrive, O Porriño y Salvaterra de Miño también se preparan para celebrar dos eventos gastronómicos con propuestas como la zorza o el cocido.
La primera cita del fin de semana será la Festa da Zorza 2023 en Vilafría-Atios, O Porriño. El evento, organizado por la Comisión de Festas San Benito 2023, tendrá lugar en el Torreiro de Vilafría-Atios a partir de las 19:00 horas del sábado 28 de enero. Desde la organización del evento avanzan que durante la velada se podrán degustar las raciones de zorza y bocadillos a precios populares. Además, los asistentes a la fiesta también podrán endulzar el paladar con chocolate con rosca y disfrutar de la actuación musical del grupo de gaitas y percusión Os Penediños de Atios.
Al día siguiente, el domingo 29 de enero, la fiesta será en la parroquia de Corzáns, en Salvaterra de Miño, con el regreso del clásico Gran Cocido. Después de dos años, la Asociación Cultural Quinta do Piñeiro recupera su tradicional cita gastronómica como "pre-ayuda" para la Sementeira, que ya tiene fecha para este año: el 13 y 14 de mayo. Así, la celebración del evento Gran Cocido tendrá lugar en el Centro Cultural de Corzáns a partir de las 14:00 horas.
Según informan desde la organización del evento, las plazas ya están agotadas para el cocido, aunque se ha abierto una lista de espera. Todos aquellos que deseen apuntarse deben hacerlo a través de los WhatsApp 638 450 204 o 686 939 855. El menú tiene un precio de 20 euros para los adultos y de 10 euros para los niños y niñas, hasta los 12 años, e incluye sopa, cocido, pan, agua, vino sobremesa y café. Además, a las 16:3 horas tendrá lugar la actuación del Trío Luces de Bohemia, para amenizar la fiesta.
