Una food truck con tapas gratis se instala en Baiona para ofrecer el auténtico sabor de Galicia

Baiona ofrece la oportunidad de saborear Galicia, y además lo hace de forma totalmente gratuita. Una food truck se convertirá en un auténtico punto de interés en la localidad, con tapas y pinchos para todo el mundo, todos cocinados con producto local.

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Echa el freno esta furgoneta gastronómica en Baiona para ofrecer durante solo un día estas recetas que reinventan la dieta tradicional de Galicia. Así, este viernes 9 de agosto todos los vecinos, vecinas y los muchos visitantes que se acercan a esta food truck en cada una de sus paradas podrán degustar las tapas que allí se ofrecen.

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Se trata de la campaña de la Consellería do Mar "Galicia sabe aMar", que busca demostrar los beneficios y el buen sabor de las rías de Galicia y fomentar el consumo de pescado y marisco. Para ello, se ha elaborado un total de 10 tapas con producto local, y una food truck está recorriendo con esta selección toda Galicia para que cualquiera pueda probar un bocado totalmente gratis.

En cada una de las localidades en las que echa el freno esta furgoneta, los visitantes pueden degustar alguno de esos pinchos el como el Berberecho de Noia, el Mejillón de Galicia, el bonito del norte o los pescados y mariscos amparados por el sello de calidad pescadeRías.

Ubicaciones y horarios

La food truck tendrá dos ubicaciones, cada una con un horario distinto:

• Avenida de Ramón y Cajal en horario de 11:00 a 13:00 horas
• Parque da Palma en horario de 19:00 a 23:00 horas.