O Porriño lanza un concurso para premiar los mejores postres caseros de Navidad
El Concello de O Porriño, a través de la concellería de Comercio que dirige Antía Carrera convoca su primera edición del Concurso de Sobremesas de Nadal. "El objetivo es recuperar la preparación de esos postres caseros típicos de Navidad y que los amantes de la cocina y la repostería puedan mostrar sus mejores creaciones, inspiradas en una de las épocas del año en el que las recetas dulces adquieren un especial protagonismo", explicó la concelleira.
Las sobremesas que se presenten al concurso deben estar relacionadas con la Navidad, bien sea por los ingredientes empleados o por su presentación. Los dulces se presentarán ya preparados en casa y deberán ser consumibles en plato individual para un mínimo de diez comensales. Cada concursante podrá presentar un máximo de dos sobremesas. Tendrán que estar listas para degustar, en perfectas condiciones de consumo y en bandeja desechable el día 23 de diciembre a las 12:00 horas en la Praza Arquitecto Antonio Palacios.
En el momento de la recepción de la sobremesa se entregará un sobre a la persona participante, con el que se le asignará un número. En este sobre deberán introducir la receta con los ingredientes utilizados y la forma de elaboración. El jurado solamente conocerá el número y no la identidad de la o el participante (que no será desvelada hasta la asignación de los premios).
"Se valorará el sabor, la elaboración, la complejidad de la receta, los ingredientes utilizados, la originalidad y la creatividad de la presentación", apuntó Antía Carrera. "Se otorgarán tres premios -el primero de 250 euros, el segundo de 150 y el tercero de 100 euros- para consumir en O Porriño, ya que el certamen tiene también como fin dinamizar el consumo en nuestros locales de hostelería y comercio".
Las bases se publicarán el lunes 12 de diciembre y ese mismo día abrirá el plazo de inscripción, que se mantendrá abierto hasta el 21 de diciembre. Todas las personas interesadas en participar podrán anotarse enviando el impreso que se colgará en la web municipal junto con las bases al correo electrónico rexistro@oporrino.org.
Agenda
Volver al Mes actual
Más noticias
Una cadena internacional abre en Vigo su llamativo local de street food asiático
La espera ha terminado, ha abierto un nuevo y llamativo local asiático en Vigo. Tras una importante reforma, destaca por su estética y su cocina
Una nueva tapería aterriza en el Casco Vello de Vigo para ofrecer los mejores sabores del mar
Vigo suma una nueva propuesta gastronómica en su Casco Vello. Abre una tapería en la que el mar es protagonista
Esta es la mejor tapa de toda Ponteareas
El Concello de Ponteareas entregó este miércoles los premios del concurso Pinchotea. Estas son las propuestas ganadoras en esta segunda edición del certamen
Estas son las dos cafeterías de Vigo que se cuelan entre las mejores de España
Vigo tiene dos de las mejores 100 cafeterías de toda España. Estos son los locales más destacados de la ciudad
Arranca na UVigo unha nova edición do Tándem Lingüístico tras o éxito do pasado curso
Trátase de facilitar contactos para practicar habilidades lingüísticas mediante conversas informais. Participaron 120 persoas
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal