La gastronomía de diferentes partes del mundo se consolida en Vigo. Aunque la ciudad ya cuenta con varias propuestas culinarias como el sushi, ramen o los hot pots, llega para los amantes de la comida oriental, el primer bufé BBQ coreana. La moda por la cocina asiática no deja de extenderse y cada vez son más los que apuestan por novedosas ideas para acercar esta cocina a los vigueses y viguesas.
Coronándose como la primera barbacoa coreana de la ciudad olívica, esta propuesta consiste en preparar carnes especializadas a la brasa. El restaurante UMI BBQ ofrecerá una variedad de carnes diferentes en función de la calidad y el precio. Además, el producto será de origen coreano sin olvidarse tampoco del producto local 100% gallego, según explican desde el local a METROPOLITANO.
Los precios oscilarán entre los 49 euros por kilo de carne y los 65 euros, ofreciendo diferentes opciones adaptadas a todos los bolsillos. También existirá la posibilidad de un menú que incluye una muestra de los productos que ofrecen. Durante la semana, los precios serán de 19,90 euros al mediodía y 23,90 euros la cena. En cambio, los fines de semana el precio asciende a 25,90 euros.
El local abrirá este martes 15 de julio en pleno centro de Vigo, en la Rúa Montero Ríos, 16. Acompañando la apertura se aplicarán además ofertas especiales para celebrar su llegada a la ciudad olívica. Así, entre el 15 y el 22 de julio los comensales tendrán la primera bebida gratis.
El funcionamiento será similar al de cualquier bufé, permitiendo conocer "todo lo que se quiera sin límite", pidiendo los productos a través de una tablet, tal y como sucede en otros locales de comida asiática ya presentes en Vigo.
Como ya avanzaron a METROPOLITANO.GAL esta apertura no será la única, pues ya ultiman otra apertura en la playa de Samil, donde abrirán un segundo local en el número 59 de la avenida.
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