Una marca asiática trae la experiencia de la barbacoa coreana a Vigo con dos locales nuevos

Cada vez es más habitual encontrarse con restaurantes especializados en comida oriental. Los establecimientos de sushi, ramen y los hot pots son algunas de las últimas incorporaciones en Vigo en los últimos meses. Esta moda por la cocina asiática no deja de crecer y, hoy en día, a nadie le extraña toparse con uno de estos locales.

A esta amplia oferta gastronómica se sumará pronto una nueva incorporación. Las barbacoas coreanas llegan a la ciudad olívica para que los vecinos y vecinas más aficionados a la comida oriental puedan descubrir esta novedosa propuesta. 'Umi BBQ' promete ser la primera cadena de restaurantes especializados en barbacoas coreanas que desembarcará en la ciudad. La empresa ha confirmado a Metropolitano.gal que aterrizará muy pronto en pleno centro de Vigo para dar un servicio completo a los clientes. Estará ubicado en la calle de Montero Ríos, 16.

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Experiencia diferente y carnes variadas

Las barbacoas coreanas están especializadas en carnes y, como su propio nombre indica, se prepararán a la brasa. Este restaurante ofrecerá a los clientes varios tipos de carnes de diferentes calidades y precios. Umi BBQ dispondrá de un producto tradicional coreano y también, autóctono con una gran variedad entre el producto 100% gallego y el importado. De este modo, quienes se acerquen a probar esta propuesta culinaria encontrarán opciones para todos lo bolsillos y paladares. Los precios variarán según el tipo de carne escogida, oscilando desde los 49 euros por kg de carne hasta los 65 euros.

Además, para las personas interesadas en probar la opción del menú, donde se incluye una muestra de los productos que ofrecen, el precio será más reducido. Durante las semana habrá dos precios diferentes: al mediodía el menú será de 19,90 euros y la cena 23,90 euros. Los fines de semana, el precio ascenderá hasta los 25,90 euros.

La primera barbacoa coreana en Vigo

El nuevo restaurante de Umi BBQ ubicado en la calle Montero Ríos será el primer gran restaurante dedicado en exclusiva a esta novedosa forma de preparar la carne asada. En en el centro comercial A Laxe ya se puede probar una pequeña muestra de esta barbacoa coreana en un local al lado del buffet 'Umi Sushi'. La apertura de este establecimiento en el corazón de Vigo está planificada para finales de este mes de junio, pudiendo sufrir alguna modificación. Pero, Montero Ríos no será la única zona de la ciudad donde tiene previsto desembarcar la marca.

Samil ya calienta las brasas para sumar un nuevo restaurante en el número 59 de esta gran avenida. Umi BBQ también abrirá en esta zona de Vigo para ofrecer un doble servicio, imitando la estrategia del otro restaurante de la marca 'Umi Sushi', presente en el centro de la ciudad y en la playa.