Los pacientes ingresados en los hospitales del área sanitaria de Vigo recibirán, como es habitual, menús especiales durante varios días de la Navidad. En concreto tendrán este servicio gastronómico diferente los días 24, 25 y 31 de diciembre y el 1,5 y 6 de enero. Cada menú elaborado cuenta con un primer plato con dos entrantes, un segundo plato y sobremesa típica.
El servicio de restauración del hospital Álvaro Cunqueiro estima que en Nochebuena habrá unas 320 menús destinados a pacientes sin restricciones alimentarias y que podrán degustar las propuestas gastronómicas para estas fechas. El resto de pacientes, en torno a 475, tendrán un menú adaptado a sus restricciones alimentarias, aunque si es posible compuesto con alguno de los platos especiales adaptados a la dieta que tienen prescita.
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