El ya clásico concurso por el Mejor Bocata de España se acerca a su gran final, una cita en la que se enfrentarán hasta 15 propuestas. Y Vigo estará presente con un candidato de altura, uno de los locales de la ciudad especializado concretamente en bocatas. ¿Estará el Mejor Bocata de España en Vigo?
Solo una receta podrá llevarse el título, y para ello este restaurante vigués tendrá que superar a propuestas de todo el territorio, desde Valencia a Málaga, Santa Cruz de Tenerife, Murcia o Badajoz. Para lograr esta selección de bocatas, se han vendido más de 110.000 unidades por toda España, que han logrado 22.000 votos en 130 establecimientos.
Entre los votos de las personas y las valoraciones del jurado profesional que han visitado los locales, finalmente han resultado 15 bocatas que formarán parte de una cata a ciegas. Así, esta gran final se celebrará el próximo lunes 12 de mayo para escoger el Mejor Bocata de España. Un reconocimiento que podría llevarse La Artesata con su "Crocand bbk".
También se publicará el ranking para establecer los mejores sabores de los que han llegado a la final, también a nivel autonómico. Solo La Artesata ha logrado entrar en esta final de entre todos los locales que participaban en Galicia, por lo que ya se puede intuir que como mínimo cuenta con el mejor bocata del territorio.
Su receta no opta únicamente a Mejor Bocata de España, porque en esta gala se entregarán muchos más premios:
"Crocand bbk" es una receta muy elaborada que cuenta con rabillo de croca asado en olla durante 8 horas. queso San Simón, unos tomatitos cherry encurtidos, pepinillos alemanes, salsa barbacoa a base de licor café casero y salsa brava. Según la propia Artesata, destaca por su untuosidad y potencia, así como por el crujiente y el contraste entre los dulces y el picante. Aunque no hay mejor manera de comprobarlo que probándolo.
Aqualia afirma que la conservación y el mantenimiento de la presa le corresponde a Augas de Galicia desde enero de 2023
El Concello subraya su "transparente" actuación en el seguimiento del SAF y asegura que no "no existe ninguna causa abierta contra" él
La Formigueta presentó su gran novedad para esta navidad. Turrones "Choiva" de diferentes sabores que simulan una gota de lluvia
Una nueva marca nacional abre su primera tienda en Vigo. La firma, que pertenece a una influencer de Madrid, aterrizará en pleno centro
Impulsáronse proxectos punteiros como o VQCC ou a futura fábrica de semicondutores SPARC
Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal
© Hansei Media SL