Ya no hace falta viajar a Salamanca o pedirle a algún amigo que vaya hasta tierras salmantinas para disfrutar de un buen jamón serrano o de otros productos ibéricos. Esta oferta gastronómica se ha reforzado en Vigo en el último medio año. Si a finales de diciembre abría sus puertas Casa Cerralbo en pleno Príncipe, este miércoles ha desembarcado en el Centro Comercial A Laxe la firma Hacienda Zorita, que permitirá a las vecinas y vecinos de Vigo, así como turistas, disfrutar de sus productos "gourmet".
Productos tan típicos de la gastronomía salmantina se podrán adquirir en la tienda o incluso tomarlos en el local. Una de las particularidades de Hacienda Zorita-Viandas es que sus productos proceden de la granja orgánica que tienen ubicada en la Dehesa de Salamanca y en sus fincas de viñedos de las mejores regiones productoras de vino del Valle del Duero. El resultados es que el cliente tiene a su disposición una amplia oferta como jamón serrano, queso de granja y otros productos ibéricos. Además, ofrece la posibilidad de adquirir productos típicos para comer como un bocadillo de jamón serrano a un precio de 4,50 euros o de combinar este bocata con bebida (un precio de 6.90) y bocadillo de jamón y queso con bebida, que costaría 7.90. Esta opción también está incluida con el hornazo, un producto típico de la zona de Salamanca.
El acto de inauguración del nuevo establecimiento del Centro Comercial A Laxe, que acaba de abrir recientemente el local de desayunos y meriendas Yemayá, contó con la presencia del delegado de Zona Franca, David Regades; el gerente de la superficie comercial, Alberto Alonso; y el director de expansión de Hacienda Zorita-Viandas, José Luis Cumplido Delgado. Regades explicó en el acto de inauguración del establecimiento, que “la nueva estrategia del Centro Comercial A Laxe va tomando forma” y agradeció “la apuesta por Vigo y la creación de empleos por parte de una empresa internacionalizada, como es Hacienda Zorita, con presencia en España, Francia y Reino Unido”.
“Encantados con esta inauguración que sigue poniendo en valor el plan de expansión y reposicionamiento comercial que hemos iniciado en A Laxe de la mano de Optima Global Services ”. Así afirmaba el nuevo gerente del Centro Comercial A Laxe, Alberto Alonso, su alegría antes los medios de comunicación y asistentes a la nueva inauguración de Hacienda Zorita Viandas. “Contar con una marca como esta es un lujo y un buen complemento para nuestro mix comercial que estoy seguro que ayudará a seguir convirtiendo a A Laxe en un centro de ocio y gastronomía referente en la ciudad”, aseguraba Alonso.
Por su parte, José Luis Cumplido Delgado señalaba que esta apertura “se suma al plan de expansión de la marca que cuenta 27 tiendas entre España, Francia y Reino Unido”. “Contamos con tiendas especializadas que ofrecen una gama única y cuidadosamente seleccionada de productos ibéricos, quesos de granja, vinos y producto gourmet que son el núcleo de la gastronomía española”, recalcó.
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