Fiesta gastronómica en Salceda para saborear el Entroido con un Concurso de Filloas

Salceda de Caselas es uno de los lugares imprescindibles a los que hay que ir en Galicia para disfrutar del Entroido. Su desfile, el Rancho de Reis o el tradicional enfrentamiento entre A Feira y Castro Barreiro son algunos de los elementos que hacen del concello salcedense la capital del Carnaval en el área metropolitana de Vigo. Además de estas citas fundamentales en la programación de la fiesta, el Entroido de Salceda de Caselas también se podrá saborear. ¿Cómo? Pues gracias al "Concurso de Filloas", un evento gastronómico en el que once locales de la hostelería del municipio pontevedrés competirán por las categorías de "Mellor Filloa Doce" y "Mellor Filloa Salgada".

El Concurso de Filloas de Salceda de Caselas arranca este miércoles 23 de febrero y se prolongará hasta el 2 de marzo Durante estos días, los amantes de la gastronomía y el Entroido podrán disfrutar de este "Concurso de Filloas" en once establecimientos salcedenses. Hay varias propuestas. No todos ofrecen las opciones de filloa dulce y salada. Los precios también varían. Oscilan entre uno y cinco euros. Cada local establece su propio horario para servir su creación, con la que espera coronarse como la mejor filloa de Salceda y, si nos lo permiten, en la más "top" del Entroido.

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El concurso gastronómico es una opción de reactivar la hostelería de Salceda de Caselas en unas fechas claves para el municipio como es el Entroido y tras los efectos que ha provocado la irrupción de la pandemia en bares y cafeterías. En el evento participarán once establecimientos: Cafetería Altamira, O Recuncho, Conxeito, La Marujita, Arruda, Bodeguilla 29, Tapería A Parra, Bar Caselas, Tapería Ozores, A Calustra, A Regueira Gastro.

Salceda de Caselas, que presenta este martes la programación final de su Entroido este martes a partir de las 12:30 horas, añade un nuevo atractivo a una de sus citas festivas más esperadas del año. El Concurso de Filloas es un evento organizado por el Concello de Salceda de Caselas y cuenta con la colaboración de la Asociación ACISA.

Participantes en el Concurso de Filloas

Cafetería Altamira

• Horario: 24 y 25 de febrero: 19:00 a 23:00 horas
• Filloa salada: Pollo con...
• Precio: 1.50 euros

O Recuncho

• Horario: Lunes, martes y viernes de 18:00 a 00:00 / Sábado y domingo de 12:00 a 00:00
• Filloa Dulce: Crema y chocoloto con fresas
• Precio: 1 euro

Conxeito

• Horario: De 10:00 a 13:00 horas
• Filloa Dulce: Conxeito
• Precio: 2.50 euros

La Marujita

• Horario: De 13:30 a 15:30 y de 19:30 a 00:00
• Filloa salada: Filloa mariñeira 3 euros
• Filloa dulce: Filloa de fruta confitada 3 euros

Arruda

• Horario: Fin de semana de 11:00 a 20:00
• Filloa Salada: Hot Filloa Salada 2 euros
• Filloa Dulce: Hot Filloa Dulce 2 euros

Bodeguilla 29

• Horario: Martes a domingo de 20:00 a 23:30 horas y sábado y domingo de 13:00 a 15:45
• Filloa salada: Filloa especiada rellena de bechamel de espinacas e ibérico (2 unidades)
• Precio: 6.50 euros

Tapería A Parra

• Horario: De 19:00 a 22:00 horas
• Filloa dulce: Mazana dulce 2,50 euros
• Filloa salada: A Parra 3 euros

Bar Caselas

• Horario: Viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00
• Filloa salada: Carnavalesca
• Precio: Consultar en el local

Tapería Ozores

• Horario: De 20:30 a 23:00 horas
• Filloa salada: Filloa Ozores
• Precio: Consultar en el local

A Calustra

• Horario: Viernes, sábado y domingo de 20:00 a 22:00 horas
• Filloa salada: Filloa peliqueira
• Precio: 3 euros

A Regueira Gastro

• Horario: De 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00
• Filloa salada: Crepe salado de pollo al curry
• Precio: 5 euros