La gastronomía en Galicia es todo un tesoro. A lo largo de las cuatro provincias son muchos los lugares que ofrecen grandes creaciones culinarias y platos que merece la pena probar al menos una vez en la vida. Son múltiples las propuestas gastronómicas de un territorio que se caracteriza por comer bien. Por ello, a lo largo del año cuenta con diferentes eventos que invitan a degustar diferentes creaciones culinarias de diferentes establecimientos, ya sean a nivel local o a nivel autonómico. Uno de los últimos casos es la Ruta de Tapas y Pinchos de Galicia que se va celebrar este mes de octubre y que alcanza su cuarta edición.

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Esta ruta de tapeo es la antesala del "Campeonato de Tapas y Pinchos" que se celebrará en la Ribeira Sacra los días 20 y 21 de octubre. En concreto tendrá lugar en el Monasterio de San Pedro de Rocas. Pero antes se podrá disfrutar de una nueva edición de la Ruta de Tapas y Pinchos, que arrancó este viernes y se extiende hasta el próximo 19 de octubre. Una cita que cuenta con la participación de más de una treintena de bares y restaurantes de las cuatro provincias gallegas. Ofrecen la oportunidad de degustar diferentes elaboraciones "llenas de sabor y creatividad". Entre los pinchos que se podrán probar en las cuatro provincias, destacan por primera vez las “tapas gluten free”, diseñadas para que las personas celiacas también puedan formar parte de esta cita.

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¿Qué establecimientos participan en esta ruta de tapas por Galicia?

En esta ruta de tapas participan hasta 37 establecimientos diferentes de las cuatro provincias gallegas. Siete de esas propuestas se ofrecen en la provincia de Pontevedra y dos en Vigo. En concreto en la ciudad olívica participan "La Tula" y "Kozy". Además, en la provincia de Pontevedra también participan Pandemillo Taberna Mariñeira (Cangas), Trasmalló (Pontevedra), Asador - Cafetería Castelao (Sanxenxo), El Cafetín (Pontevedra) y Feroz (Pontevedra).