Bueu compite por convertirse en la capital mundial del pulpo con su propia fiesta gastronómica

El Concello de Bueu vuelve a organizar las II Xornadas de Exaltación do Polbo que se extenderán durante este mes de mayo y que pondrán en valor el pulpo de la localidad. En ellas habrá promoción de los platos elaborados con este cefalópodo en veintiún locales hosteleros a través de los que se pretende mostrar que el pulpo es un producto muy versátil y que se prepara de muchas y variadas formas.

Además, también habrá actuaciones musicales, exposición de fotos antiguas, decoración de espacios y calles municipales, rutas guiadas y un concurso de decoración. Según Silvia Carballo, concelleira de Promoción Económica y Turismo, "nuestra idea es seguir trabajando en la puesta en valor de este cefalópodo e instaurar Bueu como capital del pulpo".

Másnoticias

Arde por completo una casa abandonada en Moaña

31/08/2025

Investigan a un vecino de Vigo por dañar un elemento histórico del patrimonio de Galicia

29/08/2025

• Te puede interesar: Aterriza en la provincia de Pontevedra un festival gastronómico centrado en las salchichas

Todo Bueu decorado

Las jornadas celebran este año la segunda edición y lo hacen por todo lo alto, con una decoración especial en diversos espacios municipales como la Sala Amalia Domínguez Búa, la Casa do Concello y la calle Eduardo Vincenti, en los que lucirán diversos elementos marineros.

Además, se amplía la programación para dar a conocer la historia de la captura del pulpo. Así, la Sala Amalia Domínguez Búa acogerá una exposición de fotos antiguas cedidas para la ocasión de los archivos de Arturo Sánchez Cidrás, la Asociación Cultural Santos Reis, Álvaro Aguja y Afonso Fernández. Siguiendo con la historia y los espacios del pulpo, el 10 y el 24 de mayo se desarrollarán las rutas guiadas “Bueu y el pulpo”, para las que se necesita inscripción previa gratuita en el formulario web, llamando al teléfono 986390029 (ext. 2) o en el 2º andar de la Casa do Concello de forma presencial.

En los fines de semana están programadas diversas actuaciones musicales por las calles de los establecimientos de Bueu. Así, 10 de mayo actuará la Charanga Jaláticos, el 11 la Charanga Vakpinta, el 17, la Charanga Noroeste, el 18, la Charanga OT, y el 25, la Charanga Mil9.

• Te puede interesar: Una fiesta gastronómica de la provincia de Pontevedra reúne a Touriñán y la orquesta París de Noia

I Concurso de Decoración por el ‘Mes do Polbo’

El Concello de Bueu convoca el I Concurso de Decoración por el “Mes do Polbo”, una propuesta que pretende dinamizar la villa durante mayo y que coincidirá con las II Xornadas de Exaltación do Polbo. Los objetivos son promover la participación en la decoración de la villa durante ese mes a través de la ornamentación de viviendas, balcones, calles, plazas o escaparates comerciales, además de fomentar la creación artística y la colaboración vecinal. Asimismo, con él también se dinamizará el comercio local, pues se repartirán 1.250 euros en bonos comercio segundo las diversas categorías.

El plazo para la participación se extenderá hasta el 30 de mayo, y se establecerán varios premios divididos en tres categorías. Así, habrá una categoría individual, en la que estarán incluidas las fachadas de viviendas individuales, balcones, ventanas o jardines, con premios de 150, 100 y 50 euros en bonos comercio; otra categoría colectiva para asociaciones y comunidades vecinales, en la que podrán participar fachadas de edificios, espacios como calles, plazas y locales , con premios de 200, 150 y 100 euros; y la última, de escaparates comerciales y hostelería, en la que se incluirán los escaparates exteriores de establecimientos y hostelería, y cuyos premios serán de 250, 150 y 100 euros. Todos esos premios serán para comprar en el comercio local, con el objetivo de fomentar el consumo en la villa.

La decoración utilizada tendrá que ver con motivos marineros y del pulpo, con libertad en la técnica empleada y expuestas en Bueu. Las personas o entidades que deseen inscribirse deberán enviar un correo electrónico a silvia@concellodebueu.gal, indicando datos de la persona participante, fotografías de la decoración, número de teléfono de contacto, dirección de la instalación y categoría en la que participa.

Posteriormente será un jurado conformado por entre tres y cinco personas el que valore las decoraciones según criterios de originalidad y diseño, la iluminación, los materiales reciclables empleados, la temática y el fomento de los valores locales.