En las calles de Vigo hay un debate que parece eterno y que cada vez que se pone sobre la mesa genera gran polémica: ¿dónde está la mejor tortilla de la ciudad? En medio de esta discusión se escuchan nombres propios; La Aldeana conquista algunos de los paladares más famosos, San Amaro es un clásico en el barrio de Churruca, el Bar Carballo también se cuela por aclamación popular, el Cosmos lidera en el centro y La Tapadera conquista a los más innovadores.
- Te puede interesar: Un local de tapas especializado en tortillas y croquetas cremosas abre en el Casco Vello de Vigo
Pero ahora podría estar cerca de terminarse la discusión de una vez por todas, porque un negocio de Vigo se ha propuesto encontrar la mejor tortilla de la ciudad y su área metropolitana. Todo, en un concurso único que está abierto a todo el mundo y que ofrece para quien gane todo su peso en cerveza -qué mejor combinación que una buena caña con un pincho de tortilla-.
Make Tortilla Great Again
Esta propuesta promete convertirse en todo un planazo para todo el área de Vigo. El próximo sábado 15 de marzo, la cervecería artesanal Banda celebrará la segunda edición de este concurso que ya arrasó en su primera cita. Aunque cuenta con un local en pleno centro de Vigo, en Plaza Elíptica, esta empresa anima a todo el mundo a sumarse al concurso a partir de las 12:30 horas en su 'tap room' de Nigrán.
- Te puede interesar: La cerveza artesana continúa sumando adeptos en Vigo con un nuevo local en el centro
"Vamos, no seáis gallinas y participad con vuestra mejor receta", con este mensaje Banda anima a todo el mundo a inscribirse con su propia elaboración. Para ello, tan solo hay que anotarse antes de 14 de marzo a las 12:00 horas con una tortilla para que el jurado valore si es la ganadora o no. No solo tendrá premio la mejor, cuyo chef se llevará su peso en cerveza, sino que las dos siguientes también obtendrán una caja de 24 cervezas y otra de 12, respectivamente.
Quienes sean más de comer que de cocinar también podrán participar. Banda ofrece la opción de disfrutar de la experiencia como jurado, catando una tortilla con cada consumición. Y, de hecho, el este voto popular entrará en el sorteo de un pack de cervezas.
¿Cómo es el concurso?
Desde la propia Banda comunican que estas son las bases del concurso:
- Las tortillas se entregarán entre las 11:30 y las 12:00 horas del propio sábado, y se numerarán por riguroso orden de llegada
- El jurado catará las tortillas de 12:00 a 12:30 horas
- Apertura de puertas a las 12:30 horas para el público, cuando comenzará la cata del jurado popular, que podrá degustar una porción de tortilla con cada consumición (irán saliendo las tortillas por orden)
- Al finalizar, se hará recuento de votos y ganará la tortilla que más votos tenga sumando los votos del jurado profesional y el popular (en caso de empate, ganará la que más puntos tenga del jurado oficial)
- Entre el jurado popular se sorteará un pack de cerveza
- Solo por participar, a los cocineros se les invitará a una pinta
Las claves
- El evento arrancará para el público el próximo 15 de marzo a partir de las 12:30 horas
- Se celebrará en el 'tap room' de Banda en Nigrán (Porto do Molle)
- Las inscripciones estarán abiertas hasta el 14 de marzo a las 12.00 horas
- Para inscribirse: 604084061 o info@cervezasbanda.com
- Solo por participar, una pinta gratis
- 1º Premio - "Tu peso en cerveza"
- 2º Premio - caja de 24 cervezas
- 3º premio - caja de 12 cervezas