El mejillón, rey gastronómico este domingo en Moaña con el regreso de la Festa do Mexillón
El pasado jueves fue un día especial en Moaña. El Salón de Plenos acogía la presentación de la Festa do Mexillón, uno de los grandes eventos gastronómicos de la comarca de O Morrazo que se celebrará este domingo después de un parón de cuatro años provocado, primero, por la pandemia y, en 2022, por las obras en la cocina del colegio de Reibón, el lugar que acogerá una vez más esta cita que espera reunir a cientos de personas para degustar este tesoro gastronómico de la Ría.
La Asociación de Mulleres de Moaña -representadas por Ángeles Pena Bouzada y por otras dos compañeras de la directa, Sonia y Sira- presentaron los detalles de la fiesta gastronómica junto al Gobierno local moañés, con presencia de la alcaldesa Leticia Santos y concelleros como Coral Ríos Santomé, Xosé Daniel Costas, Kevin González, Xosé Xoán Melón, Dolores Chapela y María Sanluis. La Festa do Mexillón tendrá lugar este domingo 6 de agosto de 11:00 a 20:00 horas y los asistentes podrán degustar el mejillón al vapor, a la vinagreta, en escabeche o en diferentes variedades como en empanada o en croquetas.
Moaña se convertirá, con el permiso de O Porriño, que conmemora la Festa do Cabrito ao Espeto, en la capital gastronómica del área de Vigo con una Festa do Mexillón en la que la Asociación de Mulleres de Moaña cuenta con ocho toneladas de mejillón para despachar en la opción del molusco al vapor 3.300 kilos, así como 800 raciones de empanada o 300 raciones de los mejillones con fideos, que fue una variante que tuvo una buena acogida en la cita gastronómica celebrada en la edición de 2019.
La Festa do Mexillón de Moaña arrancará de forma oficial con la lectura del pregón a cargo de Anabel Budiño y Sé Rial. A las 12:30 horas, el evento gastronómico estará amenizado por la Banda de Música Airiños do Morrazo y a las 13:00 horas está programada la degustación del mejillón. Además, en el recinto que acoge la cita, el colegio Reibón, estarán expuestos los trabajos de la Asociación de Mulleres de Moaña como el encaje de bolillos, ganchillo y calceta, el patchwork y diferentes manualidades.
Festa do Mexillón de Moaña 2023
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