El norte de Portugal acoge esta semana uno de sus mayores eventos gastronómicos del invierno

El norte de Portugal acoge esta semana un evento gastronómico que celebró su primera edición en 1992 y que en cada edición reúne a miles de personas. El Concello de Montalegre organiza un año más la "Feira do Fumeiro", que alcanza su 34ª edición y que ofrece numerosos manjares de la gastronomía lusa a lo largo de cuatro días. También habrá showcookings, espectáculos, conciertos y presentaciones literarias. 

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El 23 de enero comenzará la 34ª edición de la "Feira do Fumeiro", organizada por la Cámara Municipal de Montalegre y la "Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã". Un evento que cada año reúne a miles de personas dispuestas a catar y llevarse alguno de los diferentes productos gastronómicos lusos que se ofrecen. Un evento que se desarrolla en el Pabellón Multiusos de Montalegre y que contará con más de 80 expositores. 

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El evento arrancará el jueves 23 de enero en el Pabellón Multiusos y finalizará el domingo 26 a las 19:00 horas. A lo largo de los cuatro días los asistentes podrán degustar y comprar diferentes productos como el cocido de Barroso, salchichas, jamón y diferentes embutidos y productos cárnicos como Alheira, Salpicão, Cabeça, Pés o Peito. Tampoco faltará la miel o bica de carne. Una propuesta variada para la venta y también con la opción de degustarlos en el propio recinto.

Programa de la Feira do Fumeiro 

23 de enero

• 17:00 horas - Inauguración de la 34ª Feira do Fumeiro con animación a cargo de "Os Montalegrenses y Os Barrosões.
• 19:00 horas - Cierre del espacio de venta de la feria
• 21:30 horas - En la Praça dos Sabores actuación del Grupo Sol Nascente

24 de enero

• 9:00 horas - Seminario en el Restaurante Multiusos "O Turismo na procuura pela sustentabilidade e innovaçao em espaços rurais".
• 10:00 horas - Apertura de la zona de venta, con animación de COrda Banda y Os Barrosões
• 19:00 horas - Cierre de la zona de venta
• 22:00 horas - El espectáculo "MT80 - We rock the 80's" en la Praça dos Sabores
• 00:00 horas - Actuación del dj Marisca en la Praça dos Sabores

25 de enero

• 10:00 horas - Apertura de la zona de venta, con animación a lo largo del día de Borguinha de Braga, Naty Vieira,, Gonçalo Moreiras & Amigos, Gaiteiros de Pitões, Os Lordes, Os Montalegrenses
• 15:00 horas - Showcooking con el cocinero Leonal Fernandes
• 16:30 horas - Presentación del libro "Crónicas de un cozinheiro no exílio" del chef Nuno Diniz
• 17:30 horas - Showcooking con Óscar Geadas y Antonio Geadas
• 19:00 horas - Cierre de la zona de venta
• 21:00 horas - Actuación de Luis Pedreira en la Praça dos Sabores
• 22:30 horas - Actuación de Augusto Canário en la Praça dos Sabores
• 00:00 horas - Actuación del Dúo Mete cá sets

26 de enero

• 10:00 horas - Apertura de la zona de venta. Animación a lo largo de la mañana con Os Amigos da SObreposta, SOns do Rio, Rapazoes da Venda Nova, Os Cavaleiros da Concertina y Rancho Folclórico das Lavradeiras de Gondufe.
• 15:00 horas - Showcooking del chef Marco Gomes
• 16:00 horas - La conocida "Chega de bois"
• 19:00 horas - Cierre del evento