El norte de Portugal disfrutará de un gran finde gastronómico con una receta propia de bacalao

El norte de Portugal se prepara para una nueva gran cita gastronómica en el que se podrá degustar uno de los productos estrella. Se trata de uno de los conocidos fines de semana gastronómicos que tienen lugar en diferentes municipios del país vecino y que este fin de semana llega a Ponte de Lima con el bacalao como gran protagonista. Durante tres días será degustar una de las grandes recetas del país vecino con este producto como gran destacado.

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El fin de semana gastronómico arranca este viernes 10 de abril y se extiende hasta el domingo 12. Durante esos tres días será posible en diferentes restaurantes del municipio saborear uno de los platos "más emblemáticos" de la cocina local, el "Bacalhau de Cebolada". Una oportunidad para vivir una auténtica experiencia que aúna sabores y cultura. A lo largo de estas tres jornadas, además, será posible disfrutar de otras propuestas culturales que animarán estos tres días en Ponte de Lima. Todo para ofrecer unas veladas que ponen en valor su gastronomía y que quieren ofrecer un ambientazo.

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A lo largo de estos tres días, además de la degustación de esta receta de bacalao, los asistentes podrán disfrutar de sesiones musicales, obras de teatro, exposiciones o un encuentro de vehículos antiguos.

Programa del fin de semana gastronómico

10 de abril 

• 18:00 horas - Exposición "Tempos das Imagen" en Torre de Cadeia Velha

11 de abril

• 10:00 a 13:00 horas - Música a cargo del grupo de Bombos de São Marçal
• 15:00 a 16:30 horas - Animación por el centro con "Crass_Recycled, WeTumTum"
• 21:30 horas - Obra de teatro "Acordar Historias para Adormecer" en el Teatro Diogo Bernardes

12 de abril

• 9:30 horas - Encuentro informar de vehículos clásicos
• 10:00 a 13:00 horas - Música en el centro a cargo de la Asociación de Tocadores de Concertina
• 15:30 horas - Cantares ao Desafio en el Largo de Camoes

Restaurantes participantes 

• Açude
• Adega do Adão
• Beco das Selas
• Brasão
• Carvalheira
• Cantinho da Queijada
• Casa Antiga
• Casa do Provedor
• O Confrade
• Cozinha Velha
• Encanada
• Escondidinho
• Katekero
• Mercado
• A Montanha
• Monte da Madalena
• Morgado’s Tavern
• Petiscas
• O Porão Limiano
• Porta do Lima
• O Prego
• Restaurante Pimm’s
• Sabores do Lima
• Solar da Picota
• Solar do Taberneiro
• Sonho do Capitão
• Taberna Cadeia Velha
• Taverna Vaca das Cordas