Galicia se prepara para disfrutar de uno de los meses más prolíficos de fiestas gastronómicas: agosto. Solo en la primera quincena se esperan más de una treintena de eventos que tendrán como protagonistas a diferentes manjares de la gastronomía gallega. Diferentes citas que cada año atraen a cientos de personas dispuestos a degustar las diferentes recetas que se proponen en ellas.
Las cuatro provincias gallegas acogen diferentes fiestas gastronómicas que harán las delicias de los paladares de los asistentes, sean más o menos exigentes. Pulpo, mejillones, raxo, cabrito, xurelo, miel, longueirón, pimiento, ostra, lamprea, almeja o jamón son algunos de los productos de la gastronomía que cuentan en las próximas semanas con sus propias fiestas y que harán disfrutar a las personas que asistan a ellas.
Algunas de estas citas gastronómicas marcadas en rojo en el calendario festivo de Galicia se celebrarán en la provincia de Pontevedra. La Festa do Albariño de Cambados, la del Mexillón en A Illa de Arousa, la del Escalo en A Estrada, la de la Ameixa en Carril, la de la Lamprea Seca de Arbo o la Feira do Xamón en A Cañiza son algunas de estas fiestas que invitan a probar diferentes propuestas culinarias.
Además, los gallegos y gallegas, así como las personas que visitan la comunidad, también pueden disfrutar de otras grandes fiestas como las del pimiento que se celebran en cuatro puntos de Galicia. La del Pulpo en O Carballiño, la del Percebe de Rinlo o la Mostra do Mel en Quiroga son otras citas destacadas de la primera quincena de agosto en la comunidad.
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