Evento gastronómico en el Casco Vello de Vigo, nace esta ruta de tapas por Conxemar

Vigo se prepara para vivir uno de sus grandes eventos del año. Conxemar telonea su gran feria en el Ifevi este lunes con la celebración de su ya tradicional Congreso. Pero la Feria internacional de productos del mar congelados quiere que la ciudad vibre al máximo con esta 25ª edición, unas bodas de plata que ya se pudieron degustar el pasado viernes en Porta do Sol con conciertos gratuitos y una food truck que despachaba pinchos a dos euros. Si la música en directo fue el gran reclamo en el kilómetro cero vigués, en este mes de octubre el principal atractivo será la gastronomía, ya que un total de 20 locales del Casco Vello vigués participar en la primera edición de ConxeTapas, el concurso gastronómico que permitirá a vecinos y visitantes disfrutar de la mejor materia prima en pleno corazón de la urbe gallega.

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Esta primera edición de ConxeTapas surge con el objetivo de ofrecer las mejores delicias de la gastronomía gallega en forma de tapas elaboradas con el mejor producto congelado del mar. De este modo, el concurso pretende actuar como impulso para la hostelería local al tiempo que pone en valor la importancia de una feria de Conxemar que arranca este martes 1 de octubre y cuyo impacto económico en Vigo y su área metropolitana alcanza, según indican desde la organización, los 235 millones de euros y los 6.500 empleos cada año.

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Esta ruta de tapas que lanza Conxemar bajo el nombre de ConxeTapas está compuesta en su primera edición por 20 locales ubicados en el entorno del Casco Vello vigués. Las personas que acudan a degustar estos pinchos tan solo tendrán que escanear el código QR que encontrarán en los soportes promocionales y votar por su tapa favorita. Podrán hacerlo desde el 1 de octubre hasta el próximo domingo 20 de octubre, entrando de este modo en el sorteo de un iPhone 16. El único requisito es que únicamente se permite una votación por tapa y por persona.

Por otro lado, los hosteleros del Casco Vello que participan en ConxeTapas optan a tres premios económicos, que se repartirán entre los pinchos más votados: 2.000 euros para el primero, 1.250 euros para el segundo y 750 para el tercero.