Los “petiscos” gratis de la food truck “Galicia sabe aMar” con la que la Xunta promociona la “excelencia del producto, las materias primas y la gastronomía de Galicia” llegan este viernes la localidad de Ponteareas.
La iniciativa, que recorrerá 260 municipios de toda España relacionados con el Camino de Santiago, hará este viernes, 27 de octubre, una parada en la localidad de O Condado en dos turnos y ubicaciones diferentes del municipio.
Así, este viernes la food truck de “Galicia sabe aMar” estará a desde las 12:00 horas hasta las 15:00 horas en la Praza do Mercado, mientras, por la tarde, de 19:00 horas a 22:00 horas, aparcará en la Praza Maior de Ponteareas para ofrecer de manera gratuita alguno de sus 10 pinchos pensados para la campaña.
En cada una de estas paradas por los diferentes concellos relacionados con el Camino de Santiago, la food truck ofrece alguno de sus 10 “petiscos” realizados a base de productos certificados del mar y de la tierra. Algunas de las propuestas gastronómicas de esta iniciativa son la milhojas de brandada de lirio y mermelada de pimientos rojos de Arnoia con wakame o la brocheta de pulpo á feira y cachelo de Coristanco.
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