Así es el “nuevo” Mercado de Sabores: tapas de alta cocina y concierto de Sofía Ellar

El Mercado de Sabores se reinventa. Muda hasta de nombre para transformarse en el Mahou Urban Food Festival (M.U.F.F.). El evento se celebrará en la Estación Marítima de Vigo los días 25, 26, 27 y 28 de abril.

Este evento gastronómico, uno de los más importantes del año en Galicia, regresa a la ciudad olívica con una imagen totalmente renovada y con un concepto que une cerveza, gastronomía y música.

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El Mahou Urban Food Festival (M.U.F.F.) reunirá en la urbe gallega las propuestas gastronómicas de doce reconocidos establecimientos gallegos como son Intenso (A Coruña), A Horta do Obradoiro (Santiago), Manolo Mañanitas (Cangas), Regato (Redondela), Taberna Atlántica (Vigo), Mijo (Vigo), María Manuela (Vigo), Garden (Vigo), Pintxoteca Mar (Vigo), La Carpintería (Vigo), Patouro (Vigo) y Adega das Caldas (Ourense).

Estos doce locales ofrecerán a los asistentes sus creaciones diseñadas especialmente para la ocasión. El último día del evento, un jurado profesional entregará los galardones a la Mejor Tapa y al Mejor Tiraje de Cerveza.

El renovado Mercado de Sabores volverá a ofrecer al público experiencias de ocio con sabor y maestría cervecera, algunos de los mejores Cocineros Mahou gallegos, algunos con Estrella Michelin, que ofrecerán showcookings en los que los asistentes tendrán un papel protagonista y participativo.

Además de su relevancia gastronómica, el Mahou Urban Food Festival incluye una programación musical en la que destaca la actuación de Sofía Ellar, que ofrecerá un recital gratuito y en formato electroacústico el jueves 25 de abril.

La cantautora Sofía Ellar, con varios “sold out” en los últimos meses en Madrid, Barcelona o Galicia, traerá a Vigo su estilo nuevo, fresco y diferente. La artista interpretará los temas de sus dos discos autoeditados “Seis peniques”, cuya “Segundas partes entre suicidas” llegó a ocupar el segundo puesto de popularidad en Spotify; y “Nota en do”, publicado el año pasado, del que se extrae “Versión de cobarde” que ocupó uno de los diez primeros puestos de la lista de descargas de Itunes.

Por otro lado, los organizadores instalarán originales estaciones de DJ con el objetivo de sorprender al público.