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PORTADA Qué hacer Fiestas

Nace en Vigo una gran fiesta popular para reivindicar una joya natural y sus frutos

Foto: Shutterstock

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Alfredo TejaPorAlfredo Teja
17/10/2024

Vigo cada vez es más grande y poco a poco se va convirtiendo en una gran ciudad. Pero entre tantos edificios, carreteras y hormigón, existen todavía algunas joyas naturales que dotan de vida animal y salvaje a la zona. Precisamente para que esto siga siendo así, nace en Vigo una fiesta auténticamente popular en la que no faltará la comida y el buen ambiente.


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Reivindicar y celebrar no están enfrentados, así lo demuestra esta nueva celebración que tendrá lugar en un espacio privilegiado de Vigo. Se trata de un evento organizado por Salvemos a Barroca y Academia de Plantas para este mismo viernes 18 de octubre. Así, a partir de las 17:00 horas, San Paio de Navia ofrecerá un plan que combinará naturaleza, degustaciones gastronómicas y música.

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Festa da Landra

Nace de esta forma la Festa da Landra, que busca poner en valor la espectacular carballeira de A Barroca y reivindicar su fruto, la bellota. Esta celebración está abierta a todos los vigueses y las viguesas, a quienes les propone una jornada de contacto con uno de sus bosques más desconocidos y un ingrediente ancestral de su gastronomía.

El punto de encuentro será la rúa Bravo nº 6, desde donde los asistentes iniciarán un paseo hacia la carballeira de A Barroca. Este espacio natural, hogar de más de 40 especies de aves y mamíferos como el tejón o el erizo, es el último bosque aluvial de la zona. Actualmente se encuentra amenazado por el proyecto de construcción del Vigo Arena, para el que se recalificaron 25.000m² de zona verde.

Gastronomía e intercambio de plantas

Durante el evento, habrá una degustación de recetas elaboradas con bellotas y otros frutos de otoño, con la participación de los asistentes, quienes están invitados a traer sus propias creaciones. Además, César Lema, biólogo y experto en el uso alimentario de las 'landras', y Goja Dmitrenko, herborista clínico, compartirán sus conocimientos sobre cómo procesar este fruto y su valor en la cocina. También se fomentará el intercambio de plantas, árboles y semillas, en un esfuerzo por celebrar la biodiversidad y la sostenibilidad.

La jornada culminará con un serán, una reunión musical donde los asistentes podrán cantar y tocar instrumentos en un ambiente festivo. Para ello, la organización recomienda "traer instrumentos e ganas de cantar". Este nuevo evento busca no solo reivindicar la importancia de conservar espacios naturales como la carballeira de A Barroca, sino también recordar la riqueza de la tierra a través de alimentos que durante siglos formaron parte de la dieta de las comunidades locales. La Festa da Landra se presenta así como una oportunidad para celebrar el pasado, defender el presente y sembrar el futuro de Vigo y su entorno natural.

Temas: fiestas gastronómicasNaviaVigo
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