Pontevedra se prepara para una feria gastronómica con showcookings, catas y talleres
Tras la celebración de Xantar en Ourense, Pontevedra coge el testigo y acoge del 9 al 11 de noviembre una nueva edición de la feria gastronómica "Etiqueta negra. Gourmet galego e innovación inspiradora". Un evento que se ha convertido en un referente de la gastronomía gallega y en la que no faltarán actividades como showcookings, catas de diferentes productos o diversos talleres y presentaciones.
Una cita que se desarrolla en el recinto ferial de Pontevedra y al que se puede acceder comprando una entrada de día, tres euros, o un abono para los tres días por cinco euros. No faltarán a lo largo de las tres jornadas numerosos productos gastronómicos de la comunidad, muchos de ellos demandados tanto en España como en mercados internacionales.
Será también un encuentro para profesionales del sector, productores y consumidores con el objetivo de conocer las tendencias del mercado, identificar nuevas líneas de negocio y difundir la excelencia de los productos gourmet de Galicia. Un escaparate más para el sector en la comunidad.
El horario de las jornadas gastronómicas en este espacio de Pontevedra será de 11:00 a 21:00 horas el sábado y el domingo y de 11:00 a 20:00 horas el lunes.
Numerosas actividades durante tres días
El recinto ferial acogerá numerosas actividades a lo largo de los tres días. En los showcookings participarán cocineros como Javier Olleros, del Culler de Pau de O Grove, Lydia del Olmo. del Restaurante Ceibe de Ourense o Mar Orosa del Restaurante El Oviedo de Ribadeo.
No faltarán también productos dulces, la presentación de novedades cerveceras o catas de vinos y sesiones de maridaje. También habrá talleres para los que será necesario inscribirse previamente. En concreto son las sesiones "Hora de amasar, a empanada de xoubas de Ces", "Albóndegas chinesas perla ao vapor" y "Macarons e Petit fours: o mundo dos recheos" versátiles.
Agenda
Volver al Mes actual
Más noticias
El Puerto de Vigo fletará un barco gratuito para ver la procesión del Carmen desde el mar
Un año más, la Comunidad Marítima de Vigo trabaja para ultimar los preparativos de los actos previstos en honor a la Virgen del Carmen
Castrelos se convertirá en un cine al aire libre gratis para disfrutar del verano de Vigo
El Concello de Vigo proyectará seis películas, una de ellas de estreno, en los jardines históricos del Pazo de Castrelos
Mariachis, mucha comida y queimada en la "Festa do Emigrante" de Ponte Caldelas
La nueva edición de la Festa Gastronómica do Emigrante de Ponte Caldelas llega con comida de ocho países y música variada como la de mariachis
Once horas de música en directo, food trucks y zona chill out en el primer brunch electrónico de Vigo
La terraza del centro comercial A Laxe acoge este mes la primera edición del brunch electrónico en Vigo. Así será el evento
Un congreso aborda na UVigo a importancia duns descoñecidos cun “impacto enorme” na natureza
Preto de 200 especialistas no estudo dos organismos vexetais que non posúen flores reúnense desde este luns na Escola de Enxeñaría Forestal
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal