Pontevedra se prepara para una feria gastronómica con showcookings, catas y talleres
Tras la celebración de Xantar en Ourense, Pontevedra coge el testigo y acoge del 9 al 11 de noviembre una nueva edición de la feria gastronómica "Etiqueta negra. Gourmet galego e innovación inspiradora". Un evento que se ha convertido en un referente de la gastronomía gallega y en la que no faltarán actividades como showcookings, catas de diferentes productos o diversos talleres y presentaciones.
Una cita que se desarrolla en el recinto ferial de Pontevedra y al que se puede acceder comprando una entrada de día, tres euros, o un abono para los tres días por cinco euros. No faltarán a lo largo de las tres jornadas numerosos productos gastronómicos de la comunidad, muchos de ellos demandados tanto en España como en mercados internacionales.
Será también un encuentro para profesionales del sector, productores y consumidores con el objetivo de conocer las tendencias del mercado, identificar nuevas líneas de negocio y difundir la excelencia de los productos gourmet de Galicia. Un escaparate más para el sector en la comunidad.
El horario de las jornadas gastronómicas en este espacio de Pontevedra será de 11:00 a 21:00 horas el sábado y el domingo y de 11:00 a 20:00 horas el lunes.
Numerosas actividades durante tres días
El recinto ferial acogerá numerosas actividades a lo largo de los tres días. En los showcookings participarán cocineros como Javier Olleros, del Culler de Pau de O Grove, Lydia del Olmo. del Restaurante Ceibe de Ourense o Mar Orosa del Restaurante El Oviedo de Ribadeo.
No faltarán también productos dulces, la presentación de novedades cerveceras o catas de vinos y sesiones de maridaje. También habrá talleres para los que será necesario inscribirse previamente. En concreto son las sesiones "Hora de amasar, a empanada de xoubas de Ces", "Albóndegas chinesas perla ao vapor" y "Macarons e Petit fours: o mundo dos recheos" versátiles.
Agenda
Más noticias
Una noche terrorífica con 8 kilómetros de sustos y chocolate de regalo en el área de Vigo
Una oportunidad terrorífica para despedir el verano en el área de Vigo. ¿Te atreves con esta ruta de miedo con premio para los más valientes?
Gangas al 50% en ropa, deporte y hasta viajes en la feria de O Porriño con hinchables, humor y talleres
Hasta 21 negocios de O Porriño ofrecerán descuentos desde el 50% en todo tipo de productos. También habrá hinchables, humor y una pasarela
La ETEA de Vigo volverá a convertirse en el escenario del Teis Fest en una edición histórica
Vuelve el Teis Fest, que con esta edición cumple ya 18 años. La ETEA se volverá a convertir en epicentro de la fiesta en Vigo
El centro de Vigo acogerá un despliegue de más de 30 puestos de artesanía, segunda mano y moda de autor
Un evento top en Vigo "para quienes creen en vestir con sentido". Así será este mercado con más de 30 profesionales y particulares
“Magníficos” datos de matrícula nos graos e dez novas titulacións para inaugurar o curso na UVigo
Miles de estudantes iniciaron este luns os seus estudos nos tres campus - En maio a institución elixirá novo reitor ou reitora en substitución de Reigosa
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal