• Fiesta San Roque Vigo
  • Transformación Beiramar
  • Qué hacer en Vigo
  • Nueva plaza Vigo
  • Nuevo local en Vigo
  • Fiestas de Bouzas
  • Nigranjazz
  • Macroverbena
  • Playa de Arealonga
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano.gal
PORTADA Fogones

Tapas gratis en Vigo hasta el domingo en ocho locales para poner en valor productos del mar

La iniciativa busca poner en valor este tipo de productos y abrirle nuevas oportunidades de comercialización.

La iniciativa busca poner en valor este tipo de productos y abrirle nuevas oportunidades de comercialización.

Compartir en FacebookCompartir en XCompartir en Whatsapp
MetropolitanoPorMetropolitano
27/10/2022

Ocho locales de Vigo celebran desde este jueves 27 de octubre y hasta el próximo domingo, día 30, unas jornadas gastronómicas que animarán a conocer la riqueza y variedad de elaboraciones que se pueden preparar en base a la pota y el pulpo cabezudo.

La iniciativa, a cargo de la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), en colaboración con la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia y el Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP), propone cuatro días en los que se ofrecerán tapas gratuitas en algunos de los establecimientos hosteleros más valorados de Vigo.

Másnoticias

Trueno prende la chispa en Castrelos con un conciertazo a ritmo de rap, hip-hop y "tranky funky"

18/07/2025

Caballero lamenta el "maltrato a la educación pública" de Vigo tras dimitir la directiva del IES Valadares

18/07/2025

Las tapas gratis se podrán degustar entre las 13:00 y las 16:00 horas y desde las 20:00 a las 23:00 horas en Malasangre, El Temporal, El Juliana, Trepia, La Pica de Flandes, La Tula, Lume de Carozo y María Manuela.

Así, aquellas personas que lo deseen podrán disfrutar de tapas como “Pulpo cabezón, escabeche y apionabo” y “Saam de pota crujiente, mayonesa cítrica y cebolla roja” (Malasangre Food&Club), “Patatas bravas de pulpo cabezudo” y “Fideuá negra de pota con alioli” (El Temporal), “Cabezudo a la brasa con vinagreta de remolacha”  e “Ikanomarine” a base de pota (El Juliana Espacio Gastronómico), “Salpicón de pulpo cabezudo con alubias” y “Wantón de pota” (Trepia Gastronomía), “Empanada de pulpo cabezudo con acelgas” y “Guiso de pota con setas sitake y alga wakame” (La Pica en Flandes), “Fabada de pulpo cabezudo” y “Guiso de choupa, patatas y abrejas” (La Tula Bouzas Bar), “Cremoso de queso San Simón con pulpo cabezudo y puerro confitado” y “Tempura de pota con patata alioli de cilantro y lima” (Lume de Carozo) y “Pulpo cabezudo o noso xeito” y “Pota en texturas” (María Manuela).

Desde su creación, la OPPF-4 explica que “realiza un esfuerzo especial para el fomento de consumo de especies que, como la pota y el pulpo cabezudo, poseen una baja demanda”. A través de acciones como la que se celebra estos días en Vigo, busca poner en valor este tipo de productos y abrirle nuevas oportunidades de comercialización.

Guía de tapas

Malasangre Food&Club

  • Pulpo cabezón, escabeche y apionabo
  • Saam de pota crujiente, mayonesa cítrica y cebolla roja

El temporal

  • Patatas bravas de pulpo cabezudo
  • Fideuá negra de pota con alioli

El Juliana Espacio Gastronómico

  • Cabezudo a la brasa con vinagreta de remolacha
  • Ikanomarine (pota marinada japonesa)

Trepia Gastronomía

  • Salpicón de pulpo cabezudo con alubias
  • Wantón de pota

La Pica de Flandes

  • Empanada de pulpo cabezudo con acelgas
  • Guiso de pota con seta sitake y alga wakame

La Tula Bouzas Bar

  • Fabada de pulpo cabezudo
  • Guiso de choupa, patatas y abrejas

Lume de Carozo

  • Cremoso de queso San Simón con pulpo cabezudo y puerro confitado
  • Tempura de pota con patata alioli de cilantro y lima

María Manuela

  • pulpo cabezudo "O noso xeito"
  • Pota en texturas

Temas: ruta de tapasrutas de tapas en VigoVigo
Compartir en FacebookCompartir en XCompartir en Whatsapp
¿TÚ QUÉ PIENSAS?

Agenda

Volver al Mes actual

Más noticias

Qué hacer

Fuegos de Bouzas, verbeneo, gastronomía y mucha música para un finde de diez en Vigo y área

El penúltimo fin de semana de julio llega con citas imprescindibles del verano vigués y opciones para todos los gustos. ¡Toma nota!

PorShelly Villaverde
18/07/2025
Fiestas

Las fiestas de San Roque de Vigo desvelan un programa top con David Civera como bombazo

Vigo se prepara para disfrutar de la Romería de San Roque. David Civera es el gran bombazo de un programa con conciertos, sesión vermú o comida

PorIván Dacal
18/07/2025
Fotos: Municipio de Monçao
Qué hacer

Monçao se prepara para la fiesta gastronómica de una de las "siete maravillas dulces de Portugal"

Monçao celebra este fin de semana una fiesta gastronómica especial, la de "la Rosca e do Papudo". ¡Este es su programa!

PorIván Dacal
18/07/2025
Enfoque

El Casco Vello de Vigo suma un nuevo espacio 'delicatessen' para amantes del embutido

Tablas top, conservas del mar y vinos cuidadosamente seleccionados. Esta es la nueva propuesta del nuevo templo del embutido en Vigo

PorAlfredo Teja
18/07/2025
Enfoque

Investigadores do CIM logran por primeira vez no mundo criopreservar xuvenís de mexillón

PorMetropolitano
18/07/2025

Supón un fito no eido da acuicultura sustentable e podería reducir a dependencia dos bancos naturais

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

AGENDA

Volver al Mes actual

17jul(jul 17)20:00Festa da Vieira de CambadosFIESTA GASTRONÓMICA | CAMBADOS

23jul(jul 23)21:00Festival Entre Playas Sunset en BaionaFESTIVAL | GRATIS | BAIONA

24jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Rozalén en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

26jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Coral Casa Blanca en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

31jul22:00Conciertos Castrelos 2025 - Vanesa Martín en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

Ver más eventos
Metropolitano

Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...

Contacto

Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal

Publicidad en Metropolitano.gal

Cambiar opciones de privacidad

Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

PorMetropolitano
04/11/2018

Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal

  • Aviso Legal
  • Política de cookies
  • Enviar evento
  • Hemeroteca
  • Publicidad

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

X