Valença ya es de por sí uno de los destinos favoritos para los vigueses y las viguesas. Ahora, sin embargo, arranca un auténtico festival gastronómico que coloca a la ciudad portuguesa como uno de los mejores planes para una escapada cercana.
Este fin de semana, en la freguesia de Gondomil, se celebra el Festival Gastronómico Sabores del Cordero, un evento que destaca la rica tradición culinaria de Portugal. Evidentemente, el plato principal de esta gran fiesta es el famoso Cordero al Horno con arroz al jugo, preparado en antiguos hornos de leña. Este plato es uno de los iconos de la gastronomía tradicional de Valença, presente en grandes festividades y encuentros familiares. Tostado, tierno y suculento, el cordero se sirve en el típico barreño ovalado de barro minhoto, acompañado de arroz que absorbe los sabores del cordero durante la cocción, resultando en un arroz divino.
Además del cordero al horno, el festival también ofrece platos alternativos como cordero a la vinagreta y rojões a la minhota, todos acompañados por los vinos blancos y tintos de la región. Para el postre, la oferta es variada, destacando las célebres sopas secas al estilo de Gondomil.
Se trata de un evento gastronómico imprescindible para conocer más de la cultura y la gastronomía del país vecino. Ideal para disfrutar de un sabroso fin de semana, y con unos precios rebajados como acostumbran a ofrecer este tipo de eventos.
31 de agosto:
1 de septiembre:
Comidas:
Los peatones toman la Eurocidade Tui-Valença y cortarán el puente internacional. Todo en una jornada con viajes gratis en los trenes turísticos
The Rapants, La Pegatina, Mondra y mucho más en la Festa do Marisco. Así será esta cita gastronómica que busca batir récords en Galicia
Una escapada ideal desde Galicia para dejarse sorprender. Arranca el mayor festival de magia de todo Portugal, con todo tipo de espectáculos gratis
El evento se celebra en Valladares y es gratuito durante los tres días. Consulta aquí la programación del festival
A nova directa do equipo apunta que o obxectivo máis ambicioso para esta nova tempada é o cambio de combustible a etanol
Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de [email protected]
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal
© Hansei Media SL