El interior de la provincia de Pontevedra cuenta con un sinfín de recursos naturales de gran belleza paisajística y el agua juega un papel fundamental en muchos de ellos. Su riqueza y características saludables están de sobra acreditadas, no en vano aquí se ubican espacios como el Balneario de Mondariz, que atesora una enorme historia y prestigio. Pero también hay pequeños balnearios y zonas termales que en el pasado tuvieron gran fama pero con el paso del tiempo fueron olvidándose. Son los llamados "baños", aquellos espacios en los que las aguas contaban con características beneficiosas para la salud. Y en esa fase de recuperación, hay un proyecto que lleva año armándose y ahora se encamina hacia su fase final para abrir definitivamente al público. Se trata de los Baños de San Xusto.
En San Xurxo de Sacos, parroquia de Cerdedo-Cotobade, se encuentra un pequeño balneario junto al río Lérez, cuyas aguas sulfuro-fluoradas se conocen desde hace más de 100 años. Antes de la construcción del balneario, en 1915, se sabe que los vecinos ya utilizaban bañeras de piedra junto al río. A comienzos del siglo XX, arrancó su explotación formal con 12 bañeras y durante dos décadas tuvo una gran afluencia de personas gracias a sus propiedades beneficiosas para enfermedades cutáneas y del aparato digestivo. Sin embargo, en torno a 1930 fue entrando en declive y las instalaciones acabaron abandonadas.

En 2020 el Concello ejecutó la recuperación del edificio principal, que fue una antigua central eléctrica, y de molinos cercanos. Con, todo, tras acabar la obra no se pudo abrir ya que se requieren diferentes autorizaciones como la de aprovechamiento lúdico de las aguas, un proceso que se sometió a información pública hace unos meses, en noviembre de 2025.

Mientras tanto, se ha anunciado de forma paralela un complejo turístico de cabañas, que complementará el espacio termal y, ahora, el Concello acaba de iniciar la contratación para acondicionar toda la zona exterior y mejorar las zonas de baño exterior -que complementan a las bañeras ubicadas en el interior de la antigua central eléctrica-.
El presupuesto de ejecución para estas obras asciende a 196.134,07 euros y se prevé que las obras finalicen en 3 meses desde su adjudicación.

Una vez en marcha todo el complejo, promete convertirse en uno de los espacios naturales más atractivos del interior de la provincia, que se complementará con turismo rural y se verá beneficiado de un entorno un importante patrimonio etnográfico, histórico y paisajístico. Así, está rodeado de elementos como un puente medieval y trazas de un puente romano, una calzada empedrada de origen romano que une varias aldeas, la histórica capilla de San Xusto, cruceiros y molinos, uno de ellos convertido en sauna.
Además, la zona es rica en arte rupestre, destacando los petroglifos de Laxe das Rodas, A Portela y Portela da Cruz. En cuanto a la naturaleza, se puede disfrutar de la Carballeira de San Xusto.
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