Nueva metamorfosis en uno de los locales más clásicos de Vigo: "Regresamos con todo"

"Empezamos de nuevo", una frase tan escueta que no caben los detalles. Pero que, sin embargo, lo dice todo. Con esa misma carta de presentación, uno de los locales más populares del centro de Vigo ha anunciado su nueva aventura. Una especie de metamorfosis que en estos momentos se encuentra en fase embrionaria, pero que ya atisba un futuro cercano.

En el año 2020, Yemayá dio los primeros pasos en su particular camino. Con un bonito local y una propuesta gastronómica que triunfó con desayunos y elaboraciones caseras, pronto se convirtió en un clásico. Allí todo el mundo encontraba un acogedor espacio, incluso para las mascotas. Pero con el paso del tiempo, y con una pandemia de por medio, decidieron crecer en un nuevo local.

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Así, en la misma calle Cuba donde se popularizaron reabrieron sus puertas con un ligero cambio de imagen. Ya con el nombre de Iemanjá, en alusión a la deidad Yoruba -diosa del mar, la evolución y el cambio- mantuvieron el espíritu en este nuevo espacio. Pero algunos problemas burocráticos con la nueva ubicación les obligó a volver a cerrar.

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"Regresamos con todo"

"Nos terminamos dando por vencidos con el local, no con el proyecto", explican con ilusión a Metropolitano.gal. Fieles a ese espíritu del cambio y la evolución, han decidido tomarse este contratiempo como una nueva aventura. Por eso, anuncian su próxima ubicación: "Nos vamos con todas las ganas a Gran Vía".

Tenían claro que no iban a dejar huérfanos a sus clientes habituales, de modo que han decidido trasladarse a un local distinto pero en el mismo entorno. Para ello, han elegido un local con personalidad, como les caracteriza, ubicado en el número 42 de esta vía.

Aunque por el momento siguen trabajando en aportar todos los detalles y cariño a este lugar, ya adelantan que trabajarán duro para abrir sus puertas antes de que acabe el mes de febrero. Y ya avisan: "Regresamos con todo".