Rokuseki, uno de los restaurantes más especiales de Vigo, "llega" a Vialia Vigo con este delicioso producto

Las colaboraciones se han convertido en algo habitual en el mundo de la música. Estos días, muchos posiblemente estéis gozándolo con algunos de los nuevos temas de Quevedo, con "featurings" que van con artistas como Elvis Crespo a la orquesta viral Nueva Línea. Esas alianzas entre artistas que han conquistado al público llegan también ahora al ámbito gastronómico. Uno de esos duetos se podrá saborear en Vialia Vigo, donde uno de sus establecimientos de restauración, Puki, se ha aliado con el emblemático restaurante Rokuseki para ofrecer a través de una colaboración unos mochis que prometen ser una de las propuestas estrella de estos meses en el centro comercial gestionado por Nhood.

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Esta colaboración entre Puki y Rokuseki se oficializaba en las últimas horas. "Llegan los mochis artesanales a Vigo", anuncia uno de los creadores de uno de los locales de restauración más especiales de Vialia Vigo, que detalla que cada mochi está "preparado a mano, uno a uno y con horas de dedicación".

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"Son unos mochis idénticos a los que se pueden tomar en Japón", señalan en este vídeo de Puki sobre este producto que se presenta como una variedad de mochis artesanales en colaboración con Rokuseki, uno de los restaurantes más icónicos y más "top" de la urbe gallega gracias a que es uno de los pocos lugares de Galicia donde se puede probar el "Wagyu auténtico" al contar con la certificación A, que es la de máxima categoría japonesa.

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Pero el potencial de Rokuseki va mucho más allá de ese viaje gastronómico al país nipón desde su local en el número 24 de la calle Canceleiro, cerca de Rosalía de Castro. Otra de las opciones imprescindibles del restaurante vigués son sus postres, donde destacan sus impresionantes trampantojos, todo un clásico en la gastronomía viguesa.

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En cuanto a los mochis que se podrán degustar en Puki, el impulsor de la marca destaca que "las texturas son una locura y la crema es una de las mejores que he probado". Además de este producto que cuenta con la colaboración de Rokuseki, el establecimiento ubicado en la Planta Alta de Vialia Vigo, enfrente a Primark, se ha caracterizado por ofrecer Bubble Tea en diferentes variedades o el "Chimi", un postre tradicional del centro de Europa.

 

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