Tui se reafirma como el epicentro del vino artesanal a orillas del Miño, un éxito rotundo
Tui comenzó a las fiestas de San Telmo, en el fin de semana pasado, brindando con los productos vitivinícolas de pequeños productores de las dos orillas del Miño en el V Encontro de Viños da Raia. Una cita en gastronómica que crece edición a edición y que en muy poco tiempo se consolidó dentro del programa festivo de la localidad.
En el fin de semana fueron 17 las bodegas participantes en el evento, que junto a los puestos de comida con jamón, queso, conservas, y otros productos conquistaron a miles de paladares. En la parte gastronómica la ostra, novedad en esta edición, contó con una gran acogida llegando a agotarse las existencias disponibles.
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El V Encontro de Viños da Raia fue además un punto de encuentro entorno al buen hacer, el cuidado, el respeto por la tierra, y apuesta por lo más cercano, que se traduce en vinos blancos, tintos y espumosos singulares y únicos.
La música maridó también a la perfección con la propuesta de vinos y pinchos en la tarde del sábado pasado con el espectáculo musical de Juanjo Figueroa. Mientras Ángel García, cocinero del Restaurante O Bartolo, sorprendió al público con frescas y cuidadas elaboraciones repletas de sabrosos matices.
La concelleira de Turismo, Ana Núñez, realizó una valoración muy positiva de esta edición del V Encontro de Viños da Raia señalando que este evento volvió “a demostrar el enorme potencial que tiene Tui como destino gastronómico y enoturístico de referencia.” En el Encontro no solo se pone en valor el trabajo de las pequeñas bodegas de las dos orillas del Miño, “sino también la apuesta por el producto de cercanía, sostenible y de gran calidad, que es una de nuestras señales de identidad” añadió Ana Núñez.
Avanzó la concelleira de Turismo que “seguiremos trabajando para que iniciativas como esta sigan creciendo, reforzando la colaboración transfronteriza y ofreciendo experiencias únicas tanto la población local como a las personas que nos visitan.”
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