Un nuevo restaurante sorprende con los auténticos sabores de Angola a casi media hora de Vigo
La gastronomía tiene la capacidad de ofrecer auténticos viajes a través de los sabores. Hay restaurantes que sirven de portal a países de todo el mundo, como aperitivo de las costumbres y culturas de estos lugares. Y ahora, un nuevo restaurante cerca de Vigo se presenta como un puente entre el norte de Portugal y la mismísima Angola.
Se trata de nuevo espacio gastronómico con unos pocos meses de vida. Ubicado en Monçao, "Angolanita" ha llamado la atención de los comensales más 'foodies' a ambos lados de la frontera, tanto en Portugal como en Galicia. Este local fusiona el recetario de ambos países lusófonos, ofreciendo una experiencia multicultural cargada de sabor.
Son varios los creadores de contenido como "@si_te_gusta_comer", que se han desplazado hasta Monçao para hacerse eco de esta propuesta gastronómica. No es casualidad, a pesar de que el área de Vigo cuenta con restaurantes de países de casi cada continente, el África subsahariana es probablemente una de las cocinas menos representadas en la oferta culinaria de la zona.
Ahora, "Angolanita" propone un viaje al país con recetas basadas en la cultura angoleña, que guarda una histórica relación con Portugal. Este país africano fue una de las colonias lusas hasta el año 1975, e incluso a día de hoy guardan estrechos lazos comerciales y culturales.
- Te puede interesar: A Xanela Gastronómica renace con un proyecto de alta cocina en un icónico espacio del área de Vigo
Su propuesta parece convencer al público, que ya lo valora con un 4,9 (sobre 5) en las reseñas de Google. Entre lo más destacado, los comensales destacan recetas clásicas como la "muamba de gallina", que ofrece un pollo guisado y especiado muy característico. También llaman la atención sus elaboraciones de pescado y sus entrantes más sencillos.
Ver esta publicación en Instagram
Agenda
Más noticias
Los trenes de Vigo se verán afectados por las obras en la estación de A Coruña
Renfe advierte de alteraciones en los trenes de Galicia por las obras en la estación de A Coruña. Estos serán los cambios de cara a verano
Una televisión o un deshumidificador, el botín del ladrón que se coló en una casa de Tomiño
Detenido un vecino de Tomiño como supuesto autor de un robo con fuerza en una vivienda. Accedió con una llave obtenida ilícitamente
Arranca oficialmente la Festa da Coca de Redondela entre homenajes y con una gran programación
Redondela ha inaugurado oficialmente su Festa da Coca. Un fiestón que promete conquistar todo el área de Vigo
Escolares de O Porriño se suman a la "Operación Ola" para disfrutar de jornadas de surf
Casi 200 escolares participaron en la iniciativa "Operación Ola". Una propuesta que les llevó a practicar surf en la playa de Patos
El fotógrafo de Vigo que conquista a España con la imagen de un fotomatón
El vigués Jorge Lens, premiado en un certamen de fotografía urbano promovido por PhotoEspaña. En una convocatoria cerca de 2.500 imágenes
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal