La espera ha terminado: Shifu Ramen, la famosa cadena internacional de ramen, ha abierto oficialmente este miércoles 20 de noviembre en la avenida García Barbón, número 30, en Vigo. Desde primeras horas de su apertura, el local ha contado con una notable afluencia de comensales, atraídos tanto por su cuidada estética como por su propuesta gastronómica.
El diseño del restaurante no pasa desapercibido. Su decoración, repleta de colores vibrantes y referencias a la cultura asiática, incluye guiños a populares mangas como One Piece y detalles que evocan el estilo callejero japonés. Este enfoque refuerza la identidad de Shifu Ramen como un lugar que busca trasladar a los clientes a un ambiente auténtico y moderno inspirado en el street food japonés.
El local ofrece una carta variada que incluye sus clásicos ramen Tonkotsu, Shoyu y Miso, junto a opciones innovadoras como el Fried Chicken Ramen o el Beef Curry Ramen. Además de su plato estrella, el restaurante pone a disposición de los clientes una selección de acompañamientos y bebidas típicas asiáticas.
Por el momento, el servicio a domicilio, que funcionará a través de la plataforma Glovo, no estará disponible hasta la próxima semana. No obstante, los clientes ya pueden realizar pedidos para llevar y recogerlos directamente en el establecimiento.
Con esta apertura, Vigo refuerza su pasión por la cocina asiática. Shifu Ramen se suma a una oferta local en la que el ramen y otros sabores japoneses están ganando cada vez más protagonismo. La llegada de esta cadena, que ya cuenta con locales en varias ciudades españolas, portuguesas e incluso en Luxemburgo, marca un paso más en su expansión por Galicia, donde ya opera en Lugo y A Coruña.
Con su llamativa estética y una propuesta gastronómica basada en la tradición y la innovación, Shifu Ramen promete convertirse en un punto de referencia para los amantes del ramen en Vigo.
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