¿Y si el "elixir de la juventud" está en Vigo? Estudian los efectos de una bebida con agua de mar de Cíes

Sí, posiblemente te has quejado de lo fría que está el agua del mar en Cíes. Pero, ¿y si te dijeran que ayuda a envejecer mejor? La Universidad de A Coruña (UDC) impulsa un estudio piloto para evaluar el impacto de una bebida funcional, "Seadrinks", elaborada con agua de mar depurada de las islas Cíes para estudiar el envejecimiento activo de personas mayores de 60 años. La investigación está dirigida por el profesor José Carlos Millán, catedrático de Medicina de la institución académica.

El proyecto se desarrollará durante dos semanas. Durante ese periodo, las personas participantes en el estudio consumirán diariamente un litro de la bebida que les corresponda -la elaborada con agua de mar o un placebo-. Habrá una evaluación inicial y una final, así como un seguimiento semanal, por parte de profesionales del Grupo de Investigación en Gerontología y Geriatría (GIGG-UDC) en las áreas médica, psicológica, de enfermería y terapia ocupacional.

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El grupo explica que la participación no supone riesgos relevantes, dado que, tanto la bebida "Seadrinks" como el placebo, serán elaborados bajo estrictas condiciones de seguridad alimentaria y conforme a la normativa existentes. De hecho, la bebida isotónica está compuesta por un 25% de agua de mar depurada; un 10% de zumos ecológicos; un 2% de edulcorante ecológico y un 63% de agua, mientras que la bebida placebo será un 88% de agua, un 10% de zumos ecológicos y un 2% de edulcorantes.

Entre los criterios para poder participar en este experimento, además de ser mayor de 60 años, está la de residir en la comunidad autónoma, la disponibilidad semanal, la capacidad para consumir diariamente la bebida y realizar el autorregistro. Por otro lado, existen una serie de indicadores de exclusión, como presentar alguna alergia o intolerancia a componentes como zumo, ruta o edulcorantes; tener hipertensión no controlada; sufrir patología aguda descompensada o insuficiencia cardíaca o renal avanzada; tener restricciones médicas de sodio o diuréticos no controlados; padecer disfagia o dificultad para tragar líquidos; o tener imposibilidad de acudir a los controles.

Las personas que estén interesadas en participar en esta investigación pueden contactar con el equipo investigador a través del correo electrónico [email protected] o del número de teléfono 981 167 000, extensión 5890, para obtener más información sobre el proceso de selección y los requisitos.