A Laxe amplía la oferta gastronómica de Vigo con un restaurante asiático y un local de conservas gourmet
El Centro Comercial A Laxe prosigue con su camino de convertirse en uno de los grandes epicentros gastronómicos de Vigo. El año pasado, la superficie comercial logró consolidar su proceso de reposicionamiento con nuevos locales de restauración. Mediante una serie de mejoras y modificaciones estructurales y de funcionamiento, el centro destaca sus "resultados sobresalientes", algo que se sostiene en el "notable aumento en las ventas" y la respuesta positiva de los operadores existentes como en los que acaban de llegar a las instalaciones situadas junto a la estación marítima.
El CC A Laxe destaca que entre las mejoras realizadas en el pasado ejercicio destacan la implementación de una pantalla de gran tamaño, la instalación de luces LED decorativas en el exterior, la introducción de pérgolas bioclimáticas y la remodelación de las terrazas interiores, todas ellas destinadas a "enriquecer la experiencia de los visitantes y resaltar la singularidad del entorno del centro comercial".
La superficie comercial indica que actualmente está "trabajando en emocionantes proyectos" que verán la luz este año. Asimismo, está prevista la apertura de un nuevo restaurante asiático con la llegada de la primavera, enriqueciendo aún más la oferta gastronómica del centro y ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única. Además, se inaugurará un local de conservas gourmet, que destacará y valorará los productos locales de Vigo, en línea con la estrategia de promover la cultura y la gastronomía regional. Respecto al proyecto de mejora, se continuará ejecutando el proyecto de reforma de la fachada exterior y se procederá a la instalación de la fotovoltaica para generar una energía más verde.
Desde el centro comercial vigués destacan que los datos de ventas de 2023 suponen la validación de esta estrategia de reposicionamiento en la que se da más protagonismo al ámbito de la gastronomía y la restauración. El 76% de los locales con ventas comparables registraron un aumento promedio del 17,41% en ventas durante el pasado año, mientras que los locales de restauración experimentaron un incremento aún más notable, con una subida del 21,07% en las ventas comparables y un destacable 67,31% en las ventas totales, viendo reflejado así el importante trabajo comercial que se está llevando a cabo en este centro de ocio no solo para los nuevos locales, sino para los que ya estaban operando con anterioridad.
El reposicionamiento que está llevando a cabo en el CC A Laxe está enfocado en convertir estas instalaciones en un centro de referencia en Vigo para la restauración y el ocio. Aprovechando su enclave único junto a la ría de Vigo, el centro destaca sus "esfuerzos" por ofrecer una experiencia inigualable incorporando nuevas terrazas tanto interiores como exteriores abriendo las vistas de sus locales de restauración al mar, convirtiéndose en uno de los lugares más especiales de a ciudad.
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