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Los "soletes" de Galicia: chiringuitos, restaurantes y tascas que triunfan en el "boca a boca"

Un atardecer desde Albatros, en Vigo

Un atardecer desde Albatros, en Vigo

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MetropolitanoPorMetropolitano
30/06/2021

Chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras; vinotecas, bodegas y sidrerías; hamburgueserías, bocaterías o pizzerías 'good'; restaurantes de carta informal y menú del día en donde se come de vicio. Todos ellos se quedan habitualmente fuera de los listados de distinción gastronómica a pesar de que su propuesta sea honesta y de calidad. Para llenar ese vacío, la Guía Repsol acaba de crear una nueva categoría, el “Solete”, que se suma los “Soles” y a los locales “recomendados”.

Esta categoría, que desde la publicación definen como “muy dinámica” agrupa a un total de 1.000 establecimientos en toda España, muchos de ellos fuera del itinerario comercial y de los listados creados habitualmente por las guías de referencia, pero que arrasan en el boca a boca entre amigos, familiares y conocidos.

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"Es una oportunidad para poner en valor esos lugares emblemáticos que todos tenemos en nuestros barrios y pueblos, pero que a menudo no aparecen en las guías gastronómicas y de viaje”, explica la directora de Guía Repsol, María Ritter. Así, desde cocina mestiza a taberna de toda la vida, el bar con el camarero filósofo o el restaurante con seis mesitas, todos ellos entran en esta nueva clasificación.

Cuáles son los soletes de Pontevedra

Restaurante Area Grande en A Guarda, un habitual en las recomendaciones entre amigos

Los bares, tascas y barras con encanto de Pontevedra que se engloban en esta categoría son dos: Tapas Areal (en Vigo) y O Muíño (Caldas de Reis).

En la categoría “fast good”, aquella que engloba a restaurantes que combinan una propuesta “rápida” con alimentos de alta calidad y saludables, están “Melitón”, en Vigo, y Misturas (O Grove).

En el apartado de cafeterías, pastelerías y heladerías se destaca a un clásico, Sémola, en Vigo.

¿Cuáles son los mejores chiringuitos de la provincia? La Guía Repsol le da sus “soletes” al Albatros Lounge-Bar (Vigo), Eladio (Nigrán), Kiosko Moisés, Náutico y Seixeliño (los tres en O Grove).

Por último, en el apartado de restaurantes y menú del día, destacan La Carpintería (Vigo), A Meca (A Illa de Arousa), Angelito (Nigrán), Area Grande (A Guarda), El Marítimo (Nigrán), La Abadía (Nigrán) y La Molinera (Nigrán).

A continuación, puedes consultar los “Soletes” de la Guía Respsol en toda Galicia.

Soletes en Pontevedra

Bares, tascas y barras

  • O Muiño (Caldas de Reis)
  • Tapas Areal (Vigo)

Fast good

  • Melitón (Vigo)
  • Misturas (O Grove)

Cafeterías, pastelerías y heladerías

  • Sémola (Vigo)

Chiringuitos y terrazas

  • Albatros Lounge-Bar (Vigo)
  • Eladio (Nigrán)
  • Kiosco Moises (O Grove)
  • Náutico (O Grove)
  • Seixeliño (O Grove)

Restaurantes y menú del día

  • A Meca (A Illa de Arousa)
  • Angelito (Nigrán)
  • Area Grande (A Guarda)
  •  El Marítimo (Nigrán)
  • La Abadía (Nigrán)
  • La Carpintería (Vigo)
  • La Molinera (Nigrán)

Soletes en Ourense

Bares, tascas y barras

  • Fuentefría (Ourense)
  • O Rei do Xamón (Ourense)
  • Orellas (Ourense)

Cafeterías, pastelerías y heladerías

  • Café Pacífico (Ourense)

Restaurantes y menú del día

  • A Lareira (A Arnoia)
  • La Table (O Pereiro de Aguiar)
  • O Campanario (Nogueira de Ramuín)
  • O Lar de Sabela (Ourense)
  • O Pazo de Canedo (Quintela de Leirado)
  • Umami (Ourense)

Soletes en A Coruña

Bares, tascas y barras

  • A Gamela (Santiago de Compostela)
  • A Taberna do Lelo (Noia)
  • Bar Puñal (Santiago de Compostela)
  • El Serrano (A Coruña)
  • Pulpería Abastos (Santiago de Compostela)
  • Tarabelo (A Coruña)

Cafeterías, pastelerías y heladerías

  • A Carrilana (Santiago de Compostela)
  • Bico de Xeado (A Coruña)
  • Colón (A Coruña)

Chiringuitos y terrazas

  • Asteria Café (A Laracha)
  • Calma Chicha (Fisterra)
  • Chiringuito Doniños (Ferrol)
  • La Chiringuita (A Pobra do Caramiñal)
  • Pesqueria del Tambre (Noia)
  • Ponte Maceira (Negreira)

Restaurantes y menú del día

  • A Barbecho (Ribeira)
  • A Casa do Tella (Porto do Son)
  • Ancoradoiro (Muros)
  • Lonxa D'Alvaro (Muxía)
  • O Curro da Parra (Santiago de Compostela)

Soletes en Lugo

Bares, tascas y barras

  • Ave César (Lugo)
  • Las Cinco Vigas (Lugo)
  • Taberna de Marcos (Lugo)

Fast good

  • Casa das Cores (Lugo)
  • Pizzería Mangiarte (Lugo)

Cafeterías, pastelerías y heladerías

  • Anduriña (Foz)
  • Confitería Madarro (Lugo)

Chiringuitos y terrazas

  • Las Sirenas Thalasso Cantábrico (Lugo)
  • O Mirador (Portomarín)

Restaurantes y menú del día

  • A Roxoa (A Fonsagrada)
  • Bulló Xantar (Lugo)
  • Casa das Xaquinas (Vilalba)
  • Casa Gaibor (Guitiriz)
  • Casa Remedios 'O Portugués' (Castroverde)
  • Parrillada Santa Comba (Goiriz)

Vinotecas, bodegas y sidrerías

  • Centro do Viño da Ribeira Sacra (Monforte de Lemos)
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