Arcade recupera la Festa da Ostra, que promete regresar por todo lo alto

La Festa da Ostra, la gran cita culinaria de Arcade, regresa este año de nuevo. La cita, que se celebrará el primer fin de semana de abril, espera reunir a 30.000 asistentes que consumen alrededor de 100.000 ejemplares del preciado molusco. El alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, detalló este viernes el programa de actividades acompañado del pregonero de este año, el cocinero local, Paco Corral, y los hosteleros que participan en la celebración.

Declarada Fiesta de Interés Turístico en el año 2002, la Festa da Ostra de Arcade supone una de las citas gastronómicas del año en Galicia y recibe miles de visitantes llegados de toda España. Como viene siendo tradicional, para mayor comodidad, tanto de los asistentes como de los encargados de los puestos, el recinto de la fiesta se instalará en el aparcamiento del Peirao de Arcade.

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Durante la presentación, el alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, explicó la importancia de esta fiesta para el Concello, especialmente tras la suspensión de las dos últimas ediciones por motivos sanitarios. “Desde el punto de vista turístico y gastronómico, esta fiesta le da a Arcade una proyección internacional incalculable. Es un gran impulso para la economía local ya que supone un gran pico de actividad para los más de 15 establecimientos hosteleros que participan en la celebración, ofertando diferentes preparaciones de la ostra y ampliando el abanico de posibilidades gastronómicas para todos los visitantes”, explicó el regidor.

Una de las novedades de esta edición es la ausencia total de plásticos, ya que todo el material usado será respetuoso con el medio ambiente. “Los vasos nuevos, los platos y cubiertos, todo es 100% biodegradable y procedente de fuentes responsables, en este caso son de caña de azúcar”, explicó el alcalde.

Programación Festa da Ostra

Los actos darán comienzo el viernes 1, a partir de las 23:00 horas, con la actuación del grupo América. El sábado 2 las casetas abrirán sus puertas a partir de las once del mediodía para atender a los primeros visitantes que disfrutarán de la animación musical de una clásica charanga. Ya por la noche, se celebrará la tradicional verbena nocturna con dos orquestas que prometen ofrecer un espectáculo a la altura de la celebración, Satélites y Marbella. Además, a la medianoche, tendrá lugar la clásica tirada de fuegos artificiales desde la playa del Peirao de Arcade.

El domingo 3, día grande de los festejos, las casetas de venta de ostras abrirán sus puertas a mientras las bandas de música “Artística de Arcade” y “Cultural de Arcade” exhibirán sus dotes por las principales vías de la población, a partir de las 11:00 horas. Sus clásicos temas populares llenarán de alegría las calles de la villa a la vez que servirán de reclamo para todos los vecinos ya que, al terminar las actuaciones musicales, a las 13:00 horas, tendrá lugar la célebre Lectura del Pregón, que este año correrá a cargo del conocido chef local, Paco Corral. A partir de las 18:30 horas será el turno para la música con la actuación del Dúo Calú.

Los precios establecidos para esta edición son de 10 euros para la docena de moluscos al natural y de 7 euros para las raciones de empanada. Además, como acompañamiento se podrán adquirir botellas de vino albariño procedente de las tres bodegas del municipio.