Cinco fiestas gastronómicas para superar la ola de calor

Vigo y su área se convierten, de nuevo, en uno de los lugares más importantes a nivel gastronómico. Salceda de Caselas y Pazos de Borbén se suman a la urbe gallega como los destinos para todos aquellos que quieran reponer fuerzas ante la ola de calor que hace "sudar" a todo Galicia. Festa dos Callos, Festa do Mexillón, Romaría do Vixiador, Festas das Chulas y el Oktoberfest son nuestras propuestas para saborear este domingo 2 de septiembre.

Festa dos callos en Salceda

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El Concello mantendrá los precios. La ración de callos para degustar en la propia fiesta tiene un precio de 8€ e incluye la ración, pan, vino y taza conmemorativa. Además, como es habitual, también se podrá optar por los “callos para llevar”. En este caso el precio es de 6€. La Festa dos Callos de Salceda incluirá también una opción para celíacos. En total, se prepararán en torno a un millar de estas raciones, que tendrán el mismo precio, de 8€.

Festa do Mexillón en Vigo

Castrelos vuelve a rendir tributo al rey de la ría de Vigo. Cultivado con cuidadas técnicas tradicionales en las centenares de bateas que están en la ría viguesa. El mejillón se puede degustar de decenas de formas distintas. La Festa do Mexillón arranca a las 11:00 horas.

Festa das Chulas en Pazos de Borbén

La parroquia de Moscoso, en Pazos de Borbén, acoge este domingo su XVIII Festa da Chula. Una celebración gastronómica que año tras año crece en asistencia y que rinde homenaje a uno de los productos típicos de la zona. La celebración contará con un grupo de música popular durante la fiesta, que además habrá venta de productos ecológicos y artesanales de la zona. La organización espera que la buena climatología favorezca la fiesta y puedan contar con la asistencia de más de mil personas.

Romaría do Vixiador

El parque forestal de O Vixiador acoge este evento en el que el churrasco es uno de los productos"estrella". La música tampoco faltará en esta cita. El grupo de gaitas O Ronco Son y el baile de Os Contomeleiros abrirán la fiesta. El pregón, que lo dará Alberto Iglesias Docampo, será a las 12:45 horas.

Oktoberfest

La estación marítima, el mismo escenario donde se celebró San Patricio, acoge una nueva edición de la fiesta de la cerveza, también denominada Oktoberfest. El evento permitirá a los asistentes degustar Paulaner, Guinness y productos típicos de la gastronomía alemana como salchichas. Habrá cerveza sin gluten y platos más típicos de nuestra cocina como el lacón o la tortilla.