En las calles de Vigo hay un debate que parece eterno y que cada vez que se pone sobre la mesa genera gran polémica: ¿dónde está la mejor tortilla de la ciudad? En medio de esta discusión se escuchan nombres propios; La Aldeana conquista algunos de los paladares más famosos, San Amaro es un clásico en el barrio de Churruca, el Bar Carballo también se cuela por aclamación popular, el Cosmos lidera en el centro y La Tapadera conquista a los más innovadores.
Pero ahora podría estar cerca de terminarse la discusión de una vez por todas, porque un negocio de Vigo se ha propuesto encontrar la mejor tortilla de la ciudad y su área metropolitana. Todo, en un concurso único que está abierto a todo el mundo y que ofrece para quien gane todo su peso en cerveza -qué mejor combinación que una buena caña con un pincho de tortilla-.
Esta propuesta promete convertirse en todo un planazo para todo el área de Vigo. El próximo sábado 15 de marzo, la cervecería artesanal Banda celebrará la segunda edición de este concurso que ya arrasó en su primera cita. Aunque cuenta con un local en pleno centro de Vigo, en Plaza Elíptica, esta empresa anima a todo el mundo a sumarse al concurso a partir de las 12:30 horas en su 'tap room' de Nigrán.
"Vamos, no seáis gallinas y participad con vuestra mejor receta", con este mensaje Banda anima a todo el mundo a inscribirse con su propia elaboración. Para ello, tan solo hay que anotarse antes de 14 de marzo a las 12:00 horas con una tortilla para que el jurado valore si es la ganadora o no. No solo tendrá premio la mejor, cuyo chef se llevará su peso en cerveza, sino que las dos siguientes también obtendrán una caja de 24 cervezas y otra de 12, respectivamente.
Quienes sean más de comer que de cocinar también podrán participar. Banda ofrece la opción de disfrutar de la experiencia como jurado, catando una tortilla con cada consumición. Y, de hecho, el este voto popular entrará en el sorteo de un pack de cervezas.
Desde la propia Banda comunican que estas son las bases del concurso:
O Porriño ha desvelado toda la programación de las Festas do Cristo. Heredeiros da Crus y El Combo se suman a un completo cartel
Aluvión de eventos este fin de semana en Vigo y su área, muchos de ellos gastronómicos, para pasarlo en grande el primer finde de septiembre
Un municipio gallego tratará este fin de semana de elaborar el huevo frito y la tortilla más grande del mundo. Además se podrá degustar
Más de una veintena de locales de Mos participan en la ruta de pinchos "A Volta nos Bares". ¡Estas son sus propuestas a un euro!
O seu traballo céntrase na extracción verde de compostos bioactivos de subprodutos agroalimentarios
Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal
© Hansei Media SL