La Festa da Langosta de A Guarda llega este fin de semana con una oferta que no te dejará con hambre

Fin de semana gastronómico en A Guarda. La localidad baixomiñota acogerá, por vigésimo noveno año, su ya histórica Festa da Langosta, que se rinde a uno de los manjares del mar que baña las costas del pueblo marinero. Esta vez, la fiesta gastronómica se celebrará entre el viernes 5 y el domingo 7 de julio, ambos incluidos, y contará con una amplia variedad de platos y actuaciones paralelas.

La fiesta, “referente a nivel galego e nacional”, como explicó el teniente alcalde guardés, Anxo Baz, durante la presentación oficial celebrada en Allariz, arrancará el viernes a las 21:15 horas con el pregón en la Praza do Reló del humorista Moncho Borrajo. A continuación, ya en la carpa situada en el puerto, arrancará la fiesta oficialmente, donde actuará también el humorista con su monólogo “Borrajo Perdido”. La noche finalizará con un serán mariñeiro con grupos de música tradicional.

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Entre las actuaciones previstas destaca el monólogo del actor gallego Luís Zahera (sábado, 21:00 h). Ganador de un Goya, Zahera repasará, en clave de humor, su trayectoria en el mundo artístico. Ya en clave musical, el plato fuerte llegará con Vudú, el dúo compuesto por Belém Tajes y Maritxinha, que llevará bajo el brazo su disco “Vudú Vol. III”, completamente en gallego y basado en letras tradicionales de la música popular mezcladas con harmonías de jazz, soul y percusión electrónica (sábado 23:00 h). También habrá representación lusa, con el fado de Os Meninos, en este caso el domingo a las 20:30 horas. En el apartado infantil, los más pequeños podrán disfrutar de Pako Pakolas con su show de “Contos, Cores e Rock’n Roll”. La cita será el domingo a las 19:30 horas.

Precios

En el apartado estrictamente gastronómico, los asistentes se podrán encontrar con una amplia variedad de platos. En total, 24 productos encabezados por la reina de la fiesta, la langosta, que tendrá un precio de 25 euros. También se podrá degustar en ensaladilla (15 euros) o croquetas (5,5 euros).

Así mismo, se ofrecerá percebe (10 euros), nécora (4,5 euros), camarones (9 euros), chipirones (7 euros), chocos (7 euros), croquetas variadas (5 euros), empanada de zamburiñas (4,5 euros), empanadas variadas (4 euros), empanadillas (1,2 euros), fideos con almejas (6 euros), gambas o langostinos (8 euros), mejillones (5 euros), navajas (8 euros), paella marinera (6 euros), pimientos de padrón (4 euros), pimientos de piquillo rellenos (5 euros), polbo á feira (13 euros), vieira (4 euros) o zamburiñas (10 euros). La botella de vino tendrá un precio de 10 euros y la copa 2 euros.

Los postres estarán entre los 17 euros de la rosca de yema (ración a 1,5 euros) a los 2 euros de las nécoras dulces. Habrá también Tarta del Trega (8 euros), atalayas de frutas (2, 5 euros) o filloas rellenas (2,5 euros).

Declarada como Fiesta de Interés Turístico de Galicia en el año 2014, la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira es un escaparate que pone en valor el bueno hacer de los restauradores de A Guarda y uno de los productos más representativos de este municipio del sur de Pontevedra como es la langosta, símbolo de A Guarda desde los tiempos de las cetáreas, donde los pescadores comerciaban con este preciado manjar.

La Festa da Langosta se celebrará en esta edición del 5 a 7 de julio en el puerto de A Guarda donde se instalará una carpa de 1.000 m² con mesas y sillas.