La Reconquista de Vigo, apta también para celíacos y veganos

Este año, el mercado de la Reconquista de Vigo cuenta con 200 puestos de los que la mitad ofrecerán comida y bebida, como el tradicional choripán, sangría o cerveza. Sin embargo, la oferta gastronómica de la fiesta de época de la ciudad olívica es muy amplia y variada. Esto se refleja en este particular mercado de época que, en la actual edición, acoge varias opciones veganas y sin gluten.

El puesto de la ONG Lápices y Colores, en la Praza do Berbés, ofrecerá varias opciones para veganos y celíacos, como el clásico choripán con chorizo Calabizo, potaje de garbazos con chorizo Calabizo o cerveza, con o sin alcohol, sin gluten. El restaurante La Contenta, en su habitual establecimiento en la Praza da Constitución, también contará con opciones veganas y sin gluten como el choripán de Calabizo durante la fiesta de la Reconquista. Además, en la Praza da Constitución, junto a la Casa Galega da Cultura, un puesto ofrece cerveza de grifo sin gluten y las empanadillas de D'Sonia Bakery.

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Entre las opciones saladas para veganos y celíacos también se encuentra el puesto del restaurante Paparrúa en la rúa Teófilo Llorente. Su carta especial para la Reconquista incluye opciones como la empanadilla vegana, la empanadilla da meiga, sin gluten, o el brownie sin gluten.

Los más golosos también tendrán opciones veganas y sin gluten con la propuesta de Anaquiño Gluten Free, los productos aptos para celíacos del puesto del Café Bar Tapería Q’Arte y los gofres y crepés veganos de Cousiñas Doces Food Truck.

Durante todo el fin de semana, sábado 26 y domingo 27, el Mercado de la Reconquista con todos sus puestos, tanto gastronómicos como de artesanía, estará abierto desde las 11:00 horas hasta las 23:30 horas. El lunes 28, festivo local en Vigo para conmemorar la victoria a las tropas napoleónicas, estarán abiertos únicamente los puestos de artículos de artesanía de 11:00 a 21:00 horas en las rúas Teófilo Llorente, Cánovas del Castillo, Carral, Praza do Berbés y Praza de Abastos.