Las 26 fiestas gastronómicas que no te puedes perder en Galicia en lo que queda de agosto

Si por una cosa destaca Galicia es por su gastronomía: el pulpo, la empanada o los mejillones son algunos de los grandes majares que se pueden degustar en esta Comunidad Autónoma. Y para celebrar su cocina tan rica y variada, Galicia en verano se llena de fiestas gastronómicas. Agosto, concretamente, es un mes que resalta por acumular una gran cantidad de estos eventos. La primera mitad del mes contó con un total de 30 y esta segunda quincena contará con 26.

Las fiestas se extenderán por municipios de toda la comunidad, desde Illa de Arousa o Boiro pasando por Allariz, Salvaterra de Miño o Cervo. Todas las provincias tendrán la oportunidad de celebrar su gastronomía con una fiesta. La provincia que más acumula es al de Pontevedra, con un total de 17, seguida de A Coruña con un total de 4 y de Ourense con 3 y Lugo con 2.

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Este agosto se podrán degustar todo tipo de platos, desde los más clásicos como la empanada, los mejillones o el pulpo hasta otros menos tradicionales de la cocina gallega como la paella o los huevos fritos con patatas. Aparte de comida, las fiestas ofrecerán también la degustación de bebidas como el vino o el aguardiente. Además, habrá fiestas con temáticas más peculiares como la Festa do Colesterol por un día en Covelo.

Fiestas gastronómicas de la segunda quincena de agosto en Galicia

• Del 16 al 18 de agosto: Xornadas Gastronómicas do Bonito da Lonxa en A Coruña
• Del 16 al 18 de agosto: Festa da Empanada de Allariz
• Del 16 al 18 de agosto: Exaltación do Mexillón de Cabo de Cruz en Boiro
• 17 de agosto: Festa Gastronómica do Miño en Tui
• 17 de agosto: Festa do Colesterol por un día en Covelo
• 17 de agosto: Festa do Berberecho de Baldaio en Carballo
• 17 de agosto: Queimada Popular en Cervo
• Del 17 al 18 de agosto: Festa da Aguardente do Condado en Arbo
• 18 de agosto: Festa dos Callos Limiaos en Lobios
• 18 de agosto: Feira do Mel en Moaña
• 18 de agosto: Festa gastronómica dos ovos, chourizo e patatas en Mondariz
• Del 21 al 25 de agosto: Festa da Empanada de A Bandeira en Silleda
• 23 de agosto: Fiesta de la Paella en As Neves
• Del 23 al 25 de agosto: Festa do Viño do Condado de Tea en Salvaterra de Miño
• Del 23 al 25 de agosto: Festa da Ameixa Roja en Illa de Arousa
• Del 23 al 25 de agosto: Fiesta del Percebe en A Guarda
• Del 24 de agosto al 1 de septiembre: Festa da Anguía e Mostra da Caña do País en Valga
• Del 24 al 25 de agosto: Porquiño á Brasa da Amil en Moraña
• 25 de agosto: Romaría do Pan de Millo de Cabral en Vigo
• 25 de agosto: Festa do Requeixo en A Capela
• 27 de agosto: Festa da Empanada en Chantada
• 30 de agosto: Churrascada popular en Covelo
• Del 30 de agosto al 1 de septiembre: Festa do Polbo en Illa de Arousa
• Del 30 de agosto al 1 de septiembre: Exaltación de Peixe Raia en Marín
• Del 30 de agosto al 1 de septiembre: Festa da filloa de Valongo en Cerdedo-cotobade
• 31 de agosto: Cordeiro en Chandrexa de Queixa