Todo lo que tienes que saber sobre la Fiesta de los Callos de O Porriño

No todas las fiestas gastronómicas de Galicia son bajo carpa. Hace ya cuatro años que el Concello de O Porriño y la Asociación de Comerciantes ACIPOR decidieron revolucionar la Fiesta de los Callos abandonando las aglomeraciones y las cazuelas gigantes de la plaza de San Sebastián para trasladar la celebración a cada uno de los locales participantes. La decisión fue un éxito.

Este domingo, 1 de octubre, 43 establecimientos harán las delicias de los asistentes con 43 formas de hacer la receta más popular de A Louriña. Durante la presentación que tuvo lugar ayer, la alcaldesa, Eva García de la Torre, recomendó a los vecinos asistirá a la “fiesta gastronómica por excelencia de O Porriño”.

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¿Cuánto costará cada tapa?

Como es habitual, existen dos opciones para degustar de la tapa por excelencia del municipio. Quien lo desee puede degustar en alguno de los 43 establecimientos la tapa con pan (y la cazuela de regalo) por 4,5€. Pero también habrá la opción “para llevar” a un precio de 4€.

¿Dónde se servirán?

En total son 43 los establecimientos participantes, los puedes consultar a continuación: