Panorama, El Combo o La Fórmula se sumarán en mayo a una Festa do Choco de Redondela inédita

La Festa do Choco de Redondela inicia la cuenta atrás y se celebrará como nunca antes lo ha hecho. Así lo defendió este viernes la regidora local, Digna Rivas, que acompañada de representantes del Gobierno local y de hosteleros participantes puso en valor el “amplísimo y variado” programa cultural que traerá de regreso la verbena de la mano de algunas de las principales orquestas del país y que acompañará a “nuestro producto por excelencia”, el ‘Choco de Redondela’.

Este año, la Festa do Choco se celebrará entre el 11 y el 14 de mayo, y recuperará de nuevo el formato de carpa con degustación, tal y como adelantó este diario, que no se celebraba desde marzo de 2020. Además, el Gobierno local apostará también por repetir las Xornadas Gastronómicas, estrenadas hace dos años como una forma de mantener la fiesta viva durante la pandemia y que han cosechado un gran éxito de público.

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En lo que se refeiere a la programación “de carpa”, situada en el Campo da Feira, serán siete los puestos participantes: Vigo e os catro elementos, Restaurante O Tranquilo, Restaurante Casa Chano, La Charruana, Paladarqueso, Panadería Luisa y Anaquel Gourmet. Ofrecerán diferentes platos que tendrán en común el choco como ingrediente principal.

Por su parte, la fiesta se compaginará también con la opción de las Xornadas Gastronómicas. Un total de 13 restaurantes ofrecerán menús especiales durante los días de celebración de la fiesta. Se trata de 78 Gastrobar, Bocatería Cafetería Adega, Antolín, Casa Consejo, Casa Mucha, Meraki, Novo Royalty, Os Amigos, O Xantar de Otelo, Cafetería Tapería Patri, Restaurante Lemos, Pizzería Bos Aires y A Cova.

Pero no solo gastronomía traerá la Festa do Choco 2023, sino que la programación de verbena también buscará atraer a público a Redondela. Lo hará con algunas de las principales orquestas del país como son Panorama (jueves 11 de mayo), Combo Dominicano (viernes 12) o La Fórmula (sábado 13), así como folk gallego como el de Budiño (domingo 14), entre otros.

La edición de 2023 también rendirá homenaje a Juan Antón, José Barciela “Pucho”, fallecido el pasado año , uno de los fundadores en 1987 de la fiesta y cuya memoria puso en valor este viernes la alcaldesa.

Programa de actividades

El programa de actividades de calle arrancará el jueves 11 de mayo con la orquesta Panorama en el Campo da Feria a las 22:00 horas. La inauguración de las actividades gastronómicas comienza el día siguiente, viernes 12 de mayo, con la apertura de la carpa de degustación a las 19:30 horas. Ese mismo día también habrá un concierto de la orquesta de saxos en la Alameda de Castelao a las 20:00 horas y la actuación del Combo Dominicano en el Campo da Feria a las 23:00 horas.

Durante el viernes también arrancan las rutas en barco, con una visita por la isla y ensenada de San Simón y San Antón con salida a las 16:00 y a las 17:00 horas desde el puerto de Cesantes a un precio reducido de 5 euros por persona.

El sábado 13 de mayo la carpa abrirá a las 10:30 horas. Será allí precisamente donde se celebre el primer showcooking de la mano de David Couñago del restaurante Malasangue, a las 13:15 horas.

El pregón llegará el domingo 14 de mayo y estará a cargo de Eduardo R. Con una “Tatán”, Andrés Xiráldez y Luis Borines, de Tanxarina, en la carpa a las 12:30 horas. La última jornada de la fista tendrá como conciertos de cierre en el Campo da Feira los de Budiño, a las 20:00 horas, y Lontreira, a las 22:00 horas.

Por otra parte, durante el mes de mayo se celebra la ya popular actividad Redondela Mariñeira con la Ruta do Choco de la mano de Amarturmar. Una actividad que consta de tres rutas por la Ría: Ruta del Marisqueo a pie, Ruta do Choco y Ruta do Porto. Estas se complementan con las rutas en barco y visitas guiadas la Isla de San Simón y San Antón y la ensenada, en distintos horarios.

• Puedes consultar toda la programación y los precios haciendo clic aquí (PDF)