Aunque oficialmente la Festa do Choco arrancó este pasado viernes, el sábado ha vivido una jornada de auténtica delicia. Ni siquiera las peores previsiones meteorológicas han logrado detener esta emblemática cita gastronómica, que celebra ya su 39ª edición. Tanto es así que hasta el mismísimo Miguel Ángel Revilla ha querido estar presente en la localidad para degustar el manjar de Redondela.
El expresidente cántabro Miguel Ángel Revilla ha compartido en sus redes sociales una publicación en la que asegura sentir "honor" por haber sido nombrado pregonero de la Festa do Choco. Este domingo ejercerá el cargo con un divertido pregón en la carpa del campo da feira, a partir de las 12:00 horas. Pero antes ha paseado por la villa, para a partir de las 19:00 horas compartir una charla en la sala multiusos da Xunqueira.
Al igual que Revilla, cientos de personas han pasado por la Festa do Choco de Redondela para degustar las muchas recetas que allí se ofrecen con un mismo ingrediente como protagonista. A salvo de la lluvia, la carpa se ha abarrotado de personas que han podido disfrutar de las tradicionales empanadas o croquetas, pero en Redondela también de sabores más curiosos como espaguetis carbonara con choco y bacon crujiente o empanadillas de choco con chocolate. Más allá de lo culinario, sin duda El Combo Dominicano es el mejor postre para esta jornada de sábado.
La fiesta continuará el domingo con mucho que ofrecer todavía. Entre las 10:30 y las 22:00 horas, Redondela seguirá celebrando esta ansiada edición de la Festa do Choco. Y para ello ha programado toda una serie de reclamos.
En la carpa, todos los y las visitantes podrán degustar las recetas elaboradas por Panadería Vila dos Viadutos, Panadería O Cruceiro, Paladarqueso, Valilongo, Distribuciones Rodríguez Amoedo de Embutidos y Artesanía Lelate:
Cabe destacar que todos estos negocios cuentan con los certificados de compra del Choco de Redondela. En la carpa también ofrecen sus recetas los restaurantes Casa Chano, Lugar da Serra, Quinta das Eiras y O Tranquilo.
Para poder participar en esta caminata es necesario inscribirse previamente. Consulta aquí los plazos y cómo hacer la inscripción
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