Una cena luso-galaica y un viaje a la Edad Media, el planazo de Valença en su antiguo monasterio

El Monasterio de Sanfins, en Valença, volverá a ser el escenario de una nueva edición del Sanfins Medieval – XIII Encuentro Galaico-Minhoto, una celebración que aúna patrimonio, cultura, música y gastronomía de A Raia, en un ambiente único marcado por la historia y la identidad transfronteriza.

A lo largo de dos días, el 6 y 7 de junio de 2026, el monasterio acogerá un vasto programa cultural y recreativo que invita a visitantes y participantes a vivir una verdadera experiencia medieval y comunitaria, en pleno corazón del territorio galaico-minhoto. El evento arranca el sábado, 6 de junio, a las 15:00 horas, con pintores en el claustro, la exposición “Pintura en la Capilla” y música ambiente. A las 19:00 horas se realizará una visita guiada bajo el tema “Retrospectiva – 13 Años”, seguida, a las 20:00 horas, de un momento de canto en la capilla, aprovechando la singular acústica de la iglesia del monasterio.

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Uno de los momentos más esperados de la iniciativa será la tradicional “Cena”, programada para las 20:30 horas, donde las empanadas gallegas, el célebre cordero asado en horno de leña y el arroz do pingo (elaborado con la grasa del asado) servido en cazuela de barro, volverán a ocupar un lugar destacado en la mesa de esta convivencia galaico-minhota. La noche prosigue con la serenata “Fado Nosso”, a las 22:30 horas, culminando a las 23:45 con la tradicional queimada gallega.

Los interesados en anotarse en la cena deberán inscribirse antes del 3 de junio en Congeval - Mercado Municipal de Valença o en Luar do Minho (+351 965 40 55 45).

El domingo, 7 de junio, el programa se inicia a las 11:00 horas con música ambiente y la continuación de la exposición “Pintura en la Capilla”. A las 13:00 horas se llevará a cabo el “almuerzo” con productos de la Raia y, hacia las 15:00 horas, tendrá lugar el Festival de Música Popular Galaico-Minhota, con la participación del grupo local Luar do Minho y de grupos invitados.

La clausura está programada para las 18:00 horas, con el simbólico “Retiro de los Frailes”, en un momento de confraternización entre todos los participantes.

Nota: todos los horarios son en la hora de Portugal.