Una escapada para disfrutar de las delicias micológicas en un paraíso del interior de Galicia

Para los amantes de la naturaleza y la buena gastronomía, las XXIV Jornadas Micológicas y el IX Concurso de Tapas Micológicas de Trives ofrecen una oportunidad única para disfrutar de las maravillas del mundo de las setas en uno de los enclaves más naturales del interior de Galicia. Este evento, organizado por el Club Montaña Trives, tendrá lugar del 8 al 10 de noviembre de 2024 y promete ser un fin de semana repleto de actividades para los apasionados de la micología.

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Un festín de sabores micológicos

El evento comienza el 8 de noviembre a las 18:00 horas con el IX Concurso de Tapas Micológicas, en el que 14 establecimientos locales participarán ofreciendo deliciosas tapas elaboradas con setas por tan solo 2 € cada una. Los asistentes podrán saborear las propuestas más creativas y suculentas, y además, tendrán la oportunidad de votar por su tapa favorita. Aquellos que prueben tapas en al menos 9 locales podrán participar en un sorteo con atractivos premios, que incluyen desde cestas gourmet hasta cenas para dos personas. Los participantes son:

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• Manolos
• Sky
• Quintela
• O Bodegón
• A Cantina do Catro
• La Pluma
• As Maceiras
• O Paiño
• O Lar de Alicia
• Estación de Montaña Manzaneda
• San Martín
• A Masía
• Casanova

Exploración y conocimiento

El 9 de noviembre la jornada comienza con una charla a cargo de la Asociación Micológica "Os Cogordos", en el IES Germán Ancochea Quevedo, seguida de una emocionante salida al campo para recolectar ejemplares de setas. Este paseo, ideal para quienes desean conectar con la naturaleza y aprender más sobre el fascinante mundo de los hongos, culminará con una exposición de los ejemplares recolectados en el Pazo de la Casa Grande de Trives, abierta hasta el domingo.

Para los más gourmets, la Comida Micológica en el Restaurante A Viuda de Trives será un deleite. Este banquete especial, que se celebrará al mediodía, incluye cuatro platos elaborados con setas premium, con un coste de 35 € por persona. Es una oportunidad exclusiva para degustar lo mejor de la cocina micológica gallega.

Un broche de oro con premios

El evento se cerrará el 10 de noviembre a las 18:00 horas en el patio interior de la Casa Grande de A Pobra de Trives, donde se realizará la entrega de premios a los tres establecimientos más votados en el concurso de tapas. Posteriormente, se llevará a cabo el sorteo de premios entre los votantes, poniendo el broche de oro a un fin de semana perfecto para disfrutar de la naturaleza y la gastronomía.

Esta escapada a Trives, con sus jornadas micológicas, promete una experiencia inmersiva en el mundo de las setas, combinando conocimiento, sabor y naturaleza en un entorno único de Galicia.