Una popular fiesta gastronómica del área de Vigo servirá más de 2.000 kilos de churrasco en un día

El Concello de Covelo ya ultima todos los preparativos para celebrar una de las citas más emblemáticas del municipio, las XLV Festas Patronais e do Churrasco. Con una programación llena de atractivos para vecinos, vecinas y visitantes, este evento llenará la localidad de un ambiente festivo durante tres jornadas.

De esta forma, las fiestas patronales de Covelo se vivirán del 24 al 26 de julio, siendo el día más esperado este sábado 25 de julio. Durante esta jornada se celebrará la tradicional XLV Festa do Churrasco, una cita que cada año reúne a miles de personas en la Carballeira do Campo da Feira, y que en esta edición busca volver a sorprender a vecinos y vecinas.

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Será una jornada que contará con más de 2.000 kilos de churrasco, y en la que se estiman servir alrededor de 2.500 raciones. Cada ración incluirá aproximadamente 600 gramos de churrasco, elaborado en la propia Carballeira, y que incluirá costilla de ternera, de cerdo, un criollo, pimientos de Padrón con certificado de origen, pan y un vaso de vino, todo ello por un precio popular de 8 euros.

A partir de las 14:00 horas comenzará el servicio de raciones, mientras la fiesta está amenizada por la Charanga Os Encerellados, seguida de los conciertos de Los 5 del Titanic y A Banda do Sequío, encargadas de poner música y ambiente durante toda la tarde. Durante toda la jornada habrá una cantina con precios populares, organizada este año por el Covelo Club de Fútbol, y que completará la oferta gastronómica de la fiesta.

Además de la tradicional churrascada, la Carballeira del Campo da Feira ofrecerá una amplia variedad de propuestas para todos los gustos. Los asistentes podrán degustar pulpo, así como visitar los diferentes puestos de postres tradicionales, donde no faltarán las filloas, rosquillas, dulces artesanos y otras especialidades, convirtiendo la Festa do Churrasco en una auténtica celebración de la gastronomía gallega.

Más churrasco en bares

Como novedad ya consolidada, la celebración se extiende también a varios establecimientos hosteleros del municipio, que ofrecerán una ración básica de churrasco suministrada por el Concello (costilla de cerdo, costilla de ternera y un criollo) al mismo precio que en la Carballeira. Estos son los locales colaboradores:

• Bar Cuartel (A Lamosa)
• Bar Buraco (Covelo)
• Bar A Cova do Ferro (Godóns)
• Bar Plaza (Maceira)
• Bar Milita (A Graña)
• Bar Casa Cultural da Graña (A Graña)

A esta iniciativa se destinarán otros 240 kilos de carne, superando así los 2.000 kilos de churrasco entre la Carballeira y la hostelería colaboradora. Los establecimientos podrán ofrecer, de forma opcional, otros productos como bebidas, patatas o ensalada, que se cobrarán aparte según las tarifas habituales de cada local.

Desde el Concello se recomienda reservar con antelación. En la página web www.concellodecovelo.es pueden consultarse los teléfonos de los establecimientos participantes. Se recuerda también que los tickets adquiridos anticipadamente en el Concello hasta el 23 de julio, o el propio 25 de julio en el punto de venta de la Carballeira a partir de las 11:00 horas, solo serán válidos para consumir en la Carballeira del Campo da Feira y no podrán utilizarse como forma de pago en los establecimientos hosteleros colaboradores.

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Artesanía y actividades

La Festa do Churrasco será mucho más que gastronomía. Desde las 12:00 horas se celebrará la Muestra de Productos de Covelo y la tradicional Feria de Artesanía, donde productores y artesanos locales darán a conocer lo mejor del municipio. Para los más pequeños, el Campo de Fútbol Municipal se convertirá en un espacio de diversión con un gran tobogán acuático y un hinchable acuático. Desde el Concello se recomienda acudir con bañador y toalla para disfrutar de estas actividades gratuitas durante toda la tarde.

Programación fiestas patronales

Las fiestas arrancarán el viernes 24 de julio con una gran verbena a cargo de los grupos La Conexión y Trío Azabache. El domingo 26 de julio continuará la programación con la tradicional Fiesta de la Bicicleta, un paseo pensado para todas las edades, que finalizará con un avituallamiento para las personas participantes y con la proyección del Cine de Verano, a las 22:30 horas, en la Plaza Mestre Cerviño, con la película "Quién es quién".

El Concello de Covelo invita a toda la ciudadanía y a las personas visitantes a acercarse este fin de semana al municipio para disfrutar de unas fiestas que combinan gastronomía, música, tradición, comercio local, artesanía, actividades infantiles y ocio al aire libre en uno de los espacios más emblemáticos de Covelo, la Carballeira del Campo da Feira, consolidando la XLV Fiesta del Churrasco como una de las grandes citas gastronómicas y festivas del verano en Galicia.