Vigo pone fecha a una de sus grandes fiestas gastronómicas, la Festa da Sardiña lanza su programa
Todavía no ha comenzado oficialmente el verano, pero las brasas comienzan a calentarse. Durante los próximos meses, el calendario de Galicia se llenará de fiestas gastronómicas dedicadas a difundir los sabores de productos tan deliciosos como variados, desde el pulpo al churrasco. Vigo tiene su propia tradición con una serie de citas gastronómicas que resultan obligatorias durante el periodo estival.
Una de ellas es, sin duda, la Festa da Sardiña, que reúne a cientos y cientos de vecinos y vecinas para disfrutar del sabor del mar y el buen ambiente. Ya el propio Álvaro Cunqueiro describía que "la sardina asada es uno de los grandes bocados de las meriendas del verano en la Galicia marinera". Y para hacer honor a esta tradición, cada verano A Carballeira de A Guía se convierte en el centro neurálgico de Teis con una fiesta que no solo ofrece comida, sino que propone dos días de ocio con música y cultura.
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Ahora, la organización acaba de poner fecha a la próxima edición de la Festa da Sardiña. Durante los próximos 25 y 26 de julio, todo Vigo tiene una cita imprescindible en el barrio de Teis. Y para terminar de convencer al público, han publicado su cartel con todas las actividades de este año.
Programa de la Festa da Sardiña 2026
- Sábado 25 de julio
- 10:00 horas - Tirada de fuegos anunciando el inicio de la fiesta
- 12:00 horas - Reparto de sardiñas y pan de millo
- 12:30 horas - Recorrido por la carballeira de la Banda de Gaitas de Pardavila
- 13:30 horas - Concierto de banda de música
- 14:00 horas - Entrega de la "Sardiña de Ouro" para la Asociación de Comerciantes de Teis
- 19:00 horas - Actuación del grupo "Cernadura"
- 21:30 horas - Verbena con "Trío Iris"
- Domingo 26 de julio
- 11:30 horas - Comienzo de la fiesta y reparto de sardiñas con pan de millo
- 13:30 horas - Actuación de la Asociación Folclórica Andarela
- 21:30 horas - Verbena con "Trío Vai Ven"
Agenda
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